地点: 云南省德宏傣族景颇族自治州
天数: 1 天
美食推荐
- 牛撒皮:牛撒皮是德宏的传统美食,是选用牛的脊肉,撒上适量的盐巴、花椒粉、和草果粉,放在烤炉中烤制而成。皮色金黄,口感酥脆,肉质鲜嫩,十分入味。
- 酸肉:新鲜猪肉切成薄片,撒上盐和辣椒面,封存在坛子里,经过三天的腌制后取出晾干,肉质滑嫩,酸辣爽口,十分开胃。
- 火烧干巴:将腌制好的牛肉条晾在阳光下,经过阳光的照射,将牛肉中的水分蒸发掉。吃的时候,可以沾点辣椒水,味道咸香可口。
- 菠萝饭:德宏的菠萝饭色香味俱全,甜润爽口。制作时将新鲜菠萝肉取出,加入白米、核桃、红枣、枸杞等配料一起蒸熟。
- 灰豆腐:制作灰豆腐的过程复杂,需要经过选料、浸泡、打浆、煮浆等多道工序。制作好的灰豆腐口感细嫩、清香。
- 撒撇:撒撇是傣家人喜欢的一种美食,主要是以牛肚为原料,撒撇的食用方法有很多种,最常见的就是生牛肉片加米线、韭菜、木姜子油、水腌菜、苦胆等调制而成。 此外,还有甜糯米、烤乳扇、苦茶酥、肉末米线等美食。这些美食在德宏的夜市和小吃摊上都可以品尝到。
每日行程
第一天:游遍德宏傣族景颇族自治州
3 个景点
傣族古镇 ─1.78公里→ 勐焕王宫 ─158.20公里→ 一寨两国
景点 | 门票 | 开放时间 | 游玩时长 |
傣族古镇 | 免费 | 8:30-18:00 | 半天 |
勐焕王宫 | 免费 | 24小时 | 因人而异 |
一寨两国 | 免费 | 24小时 | 因人而异 |