地点: 吉林省延边朝鲜族自治州
天数: 1 天
美食推荐
- 延边米酒。米酒是朝鲜族饮食中必不可少的,色味鲜红、酒味芳香,甜而不腻,夏天可当清凉饮料,冬天则热饮,能起到御寒滋补作用。
- 泡菜。延边的泡菜系列包括辣白菜、辣萝卜、辣白菜皮等众多系列,色鲜味美,脆嫩可口。
- 打糕。打糕是朝鲜族的传统美食,制作方法是将糯米粉和水拌在一起装进容器(以木盒最佳),然后上锅蒸熟,将蒸熟的糯米饭凉凉后,趁热揉成团,再用力摔打在砧板上,制成薄厚均匀的一块。之后用豆面和砂糖作为蘸料,豆面的香甜可以完全渗透到米糕之中,吃起来非常美味。
- 朝鲜族冷面。冷面是朝鲜族每顿饭必行的食物,一般夏天吃冷面,冬天则吃热面。延边的冷面有别于其他地方,其面和汤都十分讲究,面条劲道,汤汁酸甜爽口。
- 烤肉。延边的烤肉串十分有名,烤串的精髓在于肉质和调料的搭配。延边的烤串选材上乘,以猪肉、牛肉、羊肉为主,用竹签串起来放在炭火上烤制,再刷上精心调制的酱汁和香料,吃起来鲜嫩可口。 此外,还有石锅拌饭、狗肉、米肠也非常值得尝试。这些美食在的餐厅或小吃摊上都可以找到。请根据实际情况选择尝试。
每日行程
第一天:探索延边朝鲜族自治州各景点
3 个景点
吉林汪清爱国主义教育中心 ─212.56公里→ 大荒沟 ─53.07公里→ 敦化市寒葱岭枫叶谷红色旅游景区
景点 | 门票 | 开放时间 | 游玩时长 |
吉林汪清爱国主义教育中心 | 免费 | 24小时 | 因人而异 |
大荒沟 | 免费 | 24小时 | 因人而异 |
敦化市寒葱岭枫叶谷红色旅游景区 | 免费 | 24小时 | 因人而异 |