2-7天河北省秦皇岛市北戴河区的经典完整路线如下：
第一天：北戴河海滨风光游 老虎石公园：上午抵达北戴河后，首先前往老虎石公园，欣赏壮丽的海景和奇特的巨石景观，感受海风的拂面与沙滩的柔软。 鸽子窝公园：下午前往鸽子窝公园，欣赏美丽的海景和自然风光，同时可观赏到壮观的日出景色。
第二天：北戴河文化体验游 仙螺岛：上午乘坐跨海索道前往仙螺岛，俯瞰整个北戴河的美景，感受海岛的宁静与浪漫。 仙螺阁、观音寺：在岛上参观仙螺阁、观音寺等文化景点，了解北戴河的历史与文化。
第三天：北戴河深度探索游 碧螺塔酒吧公园：上午前往碧螺塔酒吧公园，享受音乐、美酒和夜景的交融，体验北戴河的夜生活。 平水桥赶海：下午前往平水桥赶海，体验海边捕捞的乐趣，感受海边的独特风情。
第四天：北戴河周边游 秦皇岛山海关：前往秦皇岛山海关，游览著名的古长城和山海关古城，感受历史的厚重与沧桑。
第五天：北戴河休闲度假游 欢乐湾：上午前往欢乐湾，享受沙滩和阳光，尽情玩耍和放松身心。 刘庄夜市：晚上前往刘庄夜市，品尝各种地道的小吃和特色美食，感受北戴河的独特风味。
第六天：北戴河自然生态游 联峰山公园：上午前往联峰山公园，欣赏美丽的自然风光和丰富的植被，感受大自然的魅力。 戴河生态园：下午前往戴河生态园，了解北戴河的生态保护和可持续发展，感受人与自然的和谐共生。
第七天：北戴河购物休闲游 石塘路市场：上午前往石塘路市场，购买当地的特色产品和纪念品，留下美好的回忆。 海边休闲：下午在海边休闲散步，享受海风的拂面和海浪的拍打，结束愉快的北戴河之旅。
以上是一个2-7天的北戴河经典完整路线规划，涵盖了北戴河的海滨风光、文化体验、深度探索、周边游、休闲度假、自然生态和购物休闲等多个方面。您可以根据自己的兴趣和时间进行选择和调整，享受一段难忘的北戴河之旅。
