2到7天山西省太原市阳曲县的经典完整路线如下：
第一天：阳曲县深度游 玉泉谷：探访自然之美，感受清泉流淌的宁静与和谐。 店子底红色旅游：了解红色历史，体验革命先烈的英勇事迹，感受红色文化的魅力。
第二天：乡村采摘之旅 葡萄园采摘：亲手采摘新鲜的葡萄，品尝那份来自大自然的甜美。 苹果园采摘：在苹果园中体验采摘的乐趣，感受硕果累累的喜悦。
第三天：户外露营之旅 户外露营地：选择一处风景优美的露营地，搭建帐篷，享受与大自然的亲密接触。 夜间观星：在宁静的夜晚，仰望星空，感受宇宙的浩瀚与神秘。
第四天：徒步登高之旅 蒙山徒步：沿着山间小路徒步，欣赏青翠的树木和奇异的岩石，感受大自然的鬼斧神工。 太山登高：登上山顶，俯瞰整个太原市区，感受那份心旷神怡的壮观。
第五天：文化古迹探访 板寺山圣母堂圣地：参观古老的教堂，了解宗教文化，感受信仰的力量。 阳曲县历史博物馆：深入了解阳曲县的历史文化，感受这片土地的厚重与深沉。
第六天：红叶赏秋之旅 崛围山赏红叶：秋天是赏红叶的最佳时节，漫步在崛围山中，欣赏五彩斑斓的秋叶，感受秋天的韵味。 龙山、天龙山游览：继续赏秋之旅，游览龙山和天龙山，领略不同的自然风光。
第七天：休闲度假 温泉度假村：在温泉度假村中放松身心，享受温泉的舒适与惬意。 特色美食体验：品尝阳曲县的特色美食，感受当地的风土人情。
以上是一个2到7天山西省太原市阳曲县的经典完整路线，涵盖了自然风光、历史文化、乡村体验等多个方面。在旅行过程中，可以根据个人兴趣和时间安排进行适当调整。希望这个路线能为您的旅行提供有益的参考。
