如果你计划第一次前往长治市屯留区，以下是一份详细的美食攻略，帮助你品尝到当地的特色美食：
早餐
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屯留烧饼
- 特点：酥脆可口、香味扑鼻。
- 推荐理由：作为屯留区的传统名点，烧饼的制作工艺精细，口感层次分明，是早餐的绝佳选择。
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豆腐脑
- 特点：细腻滑嫩，豆香浓郁。
- 推荐理由：搭配秘制酱料、葱花、香菜等调料，既美观又开胃，是早餐的又一好选择。
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饸饹面
- 特点：面条筋道有嚼劲，汤底香料熬制。
- 推荐理由：加上青菜和黄豆，营养又好吃，是屯留人早餐的常客。
午餐
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屯留炒饼丝
- 特点：软糯的饼丝与蔬菜、肉丝、豆干等一起炒制。
- 推荐理由：口感醇厚，鲜美可口，是屯留的特色午餐美食。
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羊肉泡馍
- 特点：新鲜羊肉炖煮至肉质酥烂，汤汁浓郁。
- 推荐理由：将切好的馍块泡入滚烫的羊肉汤中，滋味十足，是午餐的绝佳选择。
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老卢家炒鸡
- 特点：砂锅炖整只公鸡，鸡肉鲜嫩入味。
- 推荐理由：还有4个自助凉菜、米面粥免费吃，特别下饭，适合午餐享用。
晚餐
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老地方东北铁锅炖
- 特点：排骨炖得脱骨入味，配菜吸满了汤汁。
- 推荐理由：88元的排骨锅有两斤排骨，还有土豆、宽粉、豆角和不限量的玉米贴饼，晚餐吃这个既暖和又满足。
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煌城王婆大虾
- 特点：开背大虾新鲜个大，肉质紧实。
- 推荐理由：98元一斤的大虾，还有44种自助涮菜免费吃，吃完大虾再涮点菜，晚餐也能吃出新意。
小吃与甜品
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屯留凉粉
- 特点：选用优质绿豆淀粉，口感滑爽。
- 推荐理由：搭配辣椒油、醋、蒜泥等调料，酸辣适中，是消暑的最佳选择。
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枣糕
- 特点：以糯米和红枣为主要原料，软糯香甜。
- 推荐理由：节日庆典和家宴上的必备佳品，也是甜品爱好者的不二选择。
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糖三角
- 特点：外形呈三角形，以红糖为馅料。
- 推荐理由：口感甜蜜而不腻，是老少皆宜的甜点。
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炸灌肠
- 特点：外皮金黄酥脆，内里肉香浓郁。
- 推荐理由：将调制好的肉馅灌入肠衣内，经过油炸而成，是一道不可多得的美食。
其他推荐
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五里庄煎饼
- 特点：选料考究，风味独特。
- 推荐理由：主要配有芝麻、杏仁、大枣、核桃和多种新鲜蔬菜等，口感馨香，是屯留的特色小吃。
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三和面
- 特点：由白面、豆面、小粉面混合做成，水煮不断条。
- 推荐理由：面条细薄、入口爽滑，搭配屯留地区传统的酸菜、豆芽、豆腐臊子等调料，美味可口。
这份美食攻略涵盖了屯留区的早餐、午餐、晚餐以及小吃和甜品，希望能帮助你充分体验屯留的美食文化。在品尝美食的同时，也能感受到屯留的独特魅力和深厚的文化底蕴。祝你旅途愉快！
