朔州市平鲁区，美食攻略

欢迎来到朔州市平鲁区！以下是一份详细的美食攻略，希望能让你的旅行更加美味：

特色小吃

1. 平鲁炸鱼片

   • 炸鱼片是平鲁区的一道地道小吃，外酥里嫩，口感极佳。

2. 麻辣拌

   • 麻辣拌集合了麻、辣、酸、甜等多种口味，是当地人喜爱的小吃之一。

3. 新萍砂锅

   • 砂锅类美食，食材丰富，汤汁浓郁，非常适合与朋友共享。

4. 粗粮羊杂

   • 羊杂处理得干净无异味，搭配粗粮食用，既健康又美味。

5. 荞面灌肠

   • 用荞麦面制成的灌肠，口感劲道，配上酱料和葱姜蒜，味道独特。

6. 孟门熬

   • 一种经济实惠、做法方便的小吃，主要采用豆腐和特制的三角“油斜”饼一起烹饪而成，味道鲜香，细滑爽口。不过这种小吃在当地居民的家中才能吃到，因为当地人喜欢用这道小吃来招待客人。

7. 烫面饺子

   • 采用开水烫面和面，蒸熟后的饺子口感鲜香，外形好看。

8. 莜面地皮菜饺饺

   • 蒸好的饺饺有着莜面天然的颜色，饺饺蘸盐水吃，盐水以平鲁当地的腌酸菜水打底，胡麻油炝摘麻花、白芝麻，之后再拌上酸菜丝，味道美味爽口。

经典菜肴

1. 肉焖土豆

   • 经典的平鲁菜，猪肉和土豆一起炖煮，口感鲜嫩，味道浓郁。

2. 大烩菜

   • 传统的平鲁炖菜，使用多种蔬菜和肉类，炖煮出浓郁的汤汁，口感丰富。

3. 羊腿关节

   • 平鲁的知名特产小吃，一般采用熬汤或烧烤的方式烹饪，鲜香可口。

餐馆推荐

1. 好运来粗粮馆

   • 地址：建设南路55-1号
   • 人均价格：￥47.0/人
   • 推荐理由：提供地道的山西菜，粗粮羊杂是这里的招牌菜之一。

2. 阿椒de女人

   • 地址：鼓楼西街与永泰街交叉口西北角
   • 人均消费：￥70
   • 推荐小吃：阿椒手牵手、脆皮凉面等

3. 小胡同私房菜

   • 地址：开发区交通小区大门南
   • 人均消费：￥40
   • 推荐菜品：炒鸡、小胡同搞鱼等

4. 齐家疙瘩汤

   • 地址：美都汇购物广场五楼
   • 人均消费：￥55
   • 推荐菜品：招牌鸡、猪蹄等

其他推荐

• 阿瓦山寨、猴老大：提供川菜、湘菜和东北菜，适合喜欢不同口味的朋友。
• 紫晨火锅：位于平鲁区胜利南路46号，提供鲜切羊肉、肥牛等火锅食材，是寒冷天气里的绝佳选择。

希望这份美食攻略能帮助你在朔州市平鲁区享受到最地道的美食体验！祝你旅途愉快！