欢迎来到鄂尔多斯市杭锦旗!这里不仅风景如画,而且美食丰富多样。以下是一份杭锦旗的美食攻略,希望能让你的旅行更加愉快。
杭锦旗美食攻略
1. 锅茶
- 特色:将砖茶捣碎煮沸,加入鲜奶和少量盐,再搭配奶皮子、奶酪和炒米,茶香与奶香交织,堪称舌尖盛宴。
- 推荐地点:杭锦旗的草原地区,尤其是当地人家中。
2. 手把肉
- 特色:带骨羊腿羊排,只加入盐这一味佐料,原汁原味,肉质鲜嫩。
- 推荐食用方式:蘸韭菜花酱或蒜酱食用,或者泡在奶茶里。
- 推荐地点:杭锦旗的餐馆或当地人家中。
3. 血肠、肉肠、肚包肉
- 特色:肠衣里包裹着羊血、羊肉,羊肚里面包着羊肉,煮熟后蘸蒜酱吃,回味无穷。
- 推荐地点:杭锦旗的传统餐馆。
4. 蒙古馅饼
- 特色:皮薄透明、金黄油亮,新香可口,是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一。
- 推荐地点:杭锦旗的餐馆或当地人家中。
5. 油条豆浆
- 特色:香脆的油条蘸着热腾腾的豆浆,口感清甜香糯。
- 推荐地点:杭锦旗的早餐店或小吃摊。
6. 面条
- 特色:猪肉白面、羊肉白面,汤香味美、面条滑爽。荞麦面也是杭锦旗人民非常喜爱的一种主食品种。
- 推荐地点:杭锦旗的面馆。
7. 沙葱包子
- 特色:用采摘来的新鲜沙葱和新鲜的羊肉所做的包子,是草原上的待客佳肴。
- 推荐地点:杭锦旗的餐馆或当地人家中。
8. 餐馆推荐
- 杭锦旗锡尼小镇美食广场:位于阿斯尔大街奥仕威登国际酒店东北侧约90米,提供多种中餐美食。
- 草原牛肉馆(恒益·胜利店):位于杭锦大街南(近胜利住宅小区A区),人均价格¥44,以牛腕骨和东北拉皮为特色。
- 德克士(杭锦旗店):位于杭锦大街海昌·名仕华庭1楼沿街商铺,人均价格¥34,适合亲子用餐,菜品精致、环境不错。
- 李氏羊蝎子羊架子(海昌店):位于海昌名士华庭底商,人均¥61,羊蝎子中锅肉质鲜嫩,汤汁浓郁。
- 缘之味果木烤肉(杭锦大街店):位于锡尼镇华辰尚都B区底商,提供果木烤肉等美食。
小贴士
- 杭锦旗的美食种类丰富,既有传统的草原美食,也有现代化的餐馆和快餐店。
- 尝试当地特色美食时,不妨多问问当地人,他们通常会给你最地道的推荐。
- 餐馆的营业时间和价格可能会有所变动,建议提前查询或咨询。
希望这份美食攻略能帮助你在杭锦旗度过一个愉快的旅程!