徐州市沛县的美食种类繁多，各具特色。以下是一份详细的美食攻略，帮助你更好地探索沛县的美食世界：
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沛县狗肉：
- 特色：沛县狗肉是当地的传统名菜，色泽鲜艳，香气扑鼻，味道鲜美且营养丰富。
- 推荐店铺：崔寨王滩王氏鲜热狗肉店和崔寨王滩赵四狗肉馆。
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沛县冷面：
- 特色：冷面口感劲道，搭配特制的肉酱和辣椒油，味道绝佳。沛县冷面与其他地方的冷面不同，它结合了徐州特色的牛羊肉片，做成热的冷面，独具风味。
- 推荐店铺：广电冷面、马掌柜冷面、庆景羊肉冷面（总店）、魏庙周家一碗面。
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水煎包：
- 特色：刚出锅的水煎包底部金黄酥脆，上面软软的面皮包裹着鲜美的馅料，无论是肉馅还是素菜馅都超级好吃。
- 推荐店铺：梁家煎包、金记牛肉水煎包店、小厨娘煎包馆、荷叶水煎包（碧桂园店）、小崔水煎包。
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羊肉汤：
- 特色：沛县的羊肉汤汤汁浓郁，羊肉鲜嫩多汁，是寒冷冬天里的一碗暖身佳品。
- 推荐店铺：沛县羊肉汤馆（苏北商城店）、沛风羊肉汤、鲁腾羊汤馆、姚婷羊肉汤馆。
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郭家烧鸡：
- 特色：骨香肉嫩，传承了多年的美味，每一口都能感受到鸡肉的鲜美和烧鸡的独特风味。
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地锅鸡：
- 特色：饼香肉嫩，地锅鸡的饼子吸满了鸡肉的汤汁，香辣可口，筋道美味。
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蛙鱼：
- 特色：蛙鱼的制作是将淀粉糊化后，趁热倒入钻有洞眼的盆中，淀粉糊从洞眼流出落在冷开水中，冷却后形似蝌蚪。食时加酱油、味精、芝麻油、辣椒酱、蒜泥等调料，酸、咸、香、辣可口。
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缸贴：
- 特色：缸贴是徐州人的传统面食，个大形长方，表面配以蜂蜜芝麻，酥软香醇。
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扦子（焖子/卷煎）：
- 特色：使用鸡蛋皮卷肉馅做成的一种美食，在丰沛一带很受当地人民的喜爱。
此外，沛县还有如汉兴1978这样的美食聚集地，那里有烧烤、酒吧、奶茶和甜品等应有尽有，性价比超高，味道也非常棒。
在品尝沛县美食的同时，也可以尝试探索当地的旅游景点和文化特色，让这次旅行更加丰富多彩。祝你旅途愉快！
