镇江市句容市是一个美食的天堂，隐藏着许多令人垂涎的特色小吃。以下是一份详细的美食攻略，帮助你第一次去句容时不错过任何美味：
句容特色美食推荐
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茅山小白鱼
- 食材选择：河鲜
- 口味特点：浸、炸、烧、焖、煎等多种烹饪方式，酸甜苦辣咸五味调和，农家特色，生态美食。
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新坊老鹅
- 食材选择：农家老鹅
- 口味特点：香气扑鼻，汁水鲜香，汤稠皮酥肉嫩骨绵，一道地道的农村家常菜。
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葛根美食
- 食材选择：当地野生葛根
- 口味特点：葛根饼、葛粉圆子、葛粉南瓜羹等特色农家菜，健康营养。
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二圣湖砂锅鱼头
- 食材选择：二圣湖的胖头鱼（花鲢）
- 口味特点：汤鲜而不腥，肥而不腻，汤色乳白如汁，香气怡人。
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卡得撒豆腐宴
- 食材选择：本地现磨豆腐
- 口味特点：豆腐火锅、椒盐豆腐排等多种豆腐美食，口感丰富。
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金蝉花炖老母鸡
- 食材选择：新鲜的金蝉花和本地竹林散养老母鸡
- 口味特点：滋味浓郁，鲜美甘淳，滋补养生。
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三叉猪头肉
- 食材选择：赤山湖地产农家生猪
- 口味特点：肉质口感醇厚，色泽酱红，肥而不腻，香得有味。
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下蜀狮子头
- 食材选择：当地放养的黑猪
- 口味特点：酱油的醇香搭配肉质的鲜嫩，入口即化。
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七白兔红烧肉
- 食材选择：当地草猪身上的五花肉
- 口味特点：肥而不腻，甜而不黏，酥嫩红润，口感极佳。
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天王白斩鸡
- 食材选择：当地鸡肉
- 口味特点：鸡肉鲜嫩多汁，皮脆肉滑，是句容的经典美食。
句容特色小吃推荐
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越光大米
- 口味特点：口感细腻，香甜可口，是句容的骄傲。
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天王米酒
- 口味特点：醇厚绵长，回味无穷，适合细品。
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袁巷粉丝/蔡巷粉丝
- 口味特点：爽滑细腻，汤底浓郁，让人回味无穷。
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刘氏糍粑
- 口味特点：软糯香甜，传统手艺制作，风味独特。
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边城酒酿包子
- 口味特点：口感软糯，香甜可口，价格亲民。
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有机年糕
- 口味特点：软糯可口，健康营养，老少皆宜。
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郑华阳牛肉
- 口味特点：鲜嫩多汁，香辣可口，让人欲罢不能。
句容美食打卡地推荐
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同心酒家
- 地址：镇江市句容市宁杭南路九州大厦
- 营业时间：10:00-22:00
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句容市大宝农庄
- 地址：江苏省镇江市句容市X211
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食宜鲜炖（句容店）
- 地址：江苏省镇江市句容市葛洪路10号
- 营业时间：09:00-21:00
注意事项
- 句容的美食种类繁多，建议根据自己的口味和预算进行选择。
- 在品尝美食的同时，也可以欣赏句容的自然风光和人文景观。
- 注意食品安全和卫生，选择正规餐厅和摊位。
希望这份美食攻略能帮助你在句容度过一个愉快的旅程！
