丽水市遂昌县，美食攻略

欢迎来到丽水市遂昌县！这里的美食种类繁多，以下是一份为你精心准备的美食攻略：

餐厅推荐

1. 风炉记忆（水阁店）

   • 地址：遂昌县妙高街道水阁路230号
   • 特色菜品：干锅姜母鸡、香藤土猪脚、三层楼风炉、鲜味鱼头风炉、薄荷河虾
   • 推荐理由：这家餐厅主打遂昌特色风炉锅，食材新鲜，口味独特，是体验遂昌地道美食的好去处。

2. 红灯笼·老遂昌·遂昌菜（遂昌龙谷路店）

   • 地址：遂昌县龙谷路10-16号二层
   • 特色菜品：多种遂昌传统小吃及菜肴，如青糕、发糕、糖糕等
   • 推荐理由：餐厅环境优雅，菜品丰富，适合家庭聚餐或朋友小聚。

3. 焦滩大树下鱼头馆（焦滩店）

   • 地址：遂昌县焦滩乡焦滩鱼头一条街（大树下）
   • 特色菜品：风炉鱼头锅、梅干菜窖肉、爆炒河虾等
   • 推荐理由：以新鲜的乌溪江鱼头为主打，烹饪手法独特，味道鲜美，是遂昌不可错过的美食之一。

4. 富春酒楼

   • 地址：遂昌县妙高街道凯恩路52号
   • 特色菜品：自做葱花肉、酸菜排骨土豆腐锅、泥鳅茄子锅等
   • 推荐理由：提供多种地道遂昌菜肴，口味正宗，价格实惠。

美食推荐

1. 遂昌风炉锅

   • 特点：秉承“万物皆可煨”的理念，延续百年的烧制方法，炭火慢煨出一锅锅独具特色的美食。
   • 推荐尝试：三层楼风炉、鱼头豆腐风炉等。

2. 焦滩鱼头

   • 特点：以乌溪江优质水质养殖的鱼头为主料，烹饪手法独特，味道鲜美。
   • 推荐店铺：焦滩大树下鱼头馆。

3. 遂昌小吃

   • 推荐尝试：油筒馃、清明馃、青糕、发糕、糖糕等，这些小吃在遂昌的街头巷尾都能找到，是体验遂昌地方文化的好方式。

注意事项

1. 提前预订：尤其是在节假日或周末，热门餐厅可能会比较拥挤，建议提前预订。
2. 尝试当地特色：遂昌的美食种类繁多，不妨多尝试一些当地特色菜肴，以充分体验遂昌的美食文化。
3. 注意卫生：在选择餐厅时，注意查看餐厅的卫生状况，确保食品安全。

希望这份美食攻略能帮助你在遂昌度过一个愉快的时光！祝你旅途愉快！