欢迎来到丽水市云和县!这里不仅有美丽的风景,还有丰富的美食文化。以下是一份云和县的美食攻略,希望能让你的旅行更加愉快。
热菜推荐
- 仙宫鱼头:云和的名菜,鱼头精选自云和湖野生花鲢鱼,个大肥美,新鲜黑亮,富含17种氨基酸和微量元素,营养价值极高。推荐餐厅:云和青玲鱼味馆。
- 风炉姜母鸡:云和特色菜肴,姜香浓郁,鸡肉鲜嫩。
- 稻花甲鱼烹牛鞭:独特的食材搭配,口感丰富。
- 云味养生猪肚汤:滋补养生,味道鲜美。
- 风炉烤黄牛肉:牛肉烤得恰到好处,外焦里嫩。
点心与小吃推荐
- 云和糖糕:甜而不腻,口感软糯。
- 芝麻地瓜:地瓜的香甜与芝麻的香气完美结合。
- 特色黄米粿:用黄米制成的糕点,口感独特。
- 外滩油桶饼:金黄色油筒饼刚出锅时很烫,稍凉一下再吃,松脆爽口,回味无穷。
- 糖梨猪排:独特的甜咸口味,令人欲罢不能。
- 煎雀:中空香甜,皮脆而内韧,柔软而不粘口,十分讨人欢喜。
特色餐厅推荐
- 云和青玲鱼味馆:位于云和湖景区,24小时营业,以仙宫鱼头为招牌菜。
- 郭淑芬鲜切牛肉自助老火锅(云和店):位于城东路115号二楼,人均价格约81元,以鲜切牛肉火锅为特色。
- 云和湖有机鱼旗舰店:位于G322国道旁,营业时间为09:00-18:00,以有机鱼为主打菜品。
其他美食推荐
- 豆腐泥:云和、景宁一带山区独有的特产,味道清纯鲜美、营养丰富。
- 云和雪梨:果大皮薄、果实脆嫩、香甜可口,是盛夏酷暑季节解渴之佳品。
- 云和黑木耳:朵形美观、肉质厚、光泽、耐泡、脆嫩、味美,营养丰富。
其他餐厅推荐
- 大铁锅:主打石锅拌饭,小食丰富,酸辣粉也是一大特色。位于解放街71号,营业时间为11:00-19:30。
- 广场砂锅:十多年的老店,特色是砂锅,料可以自由选择。位于红光路182号,营业时间为00:00-00:30 / 10:00-23:55。
- 何姐面馆:特色是猪油拌饭,好吃到飞起。位于新建北路151号,营业时间为10:00-22:00(不定时)。
- 一线小生:文艺范儿的米线店,米线的味道很赞,量也十足。位于环宇路2号,营业时间为9:00-11:30。
希望这份美食攻略能帮助你在云和县享受到地道的美食体验!祝你旅途愉快!