淮南市寿县的美食融合了南北风味，独具特色。以下是一份寿县的美食攻略，帮助你更好地探索当地的美食文化：
著名小吃与特色菜肴
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清真传承小吃馆的豆腐脑牛肉粉丝
- 位置：位于一条狭窄的巷子里。
- 特色：粉丝与牛肉的完美结合，让人回味无穷。
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炸油条狮子头的小店
- 位置：小吃馆对面。
- 特色：千张卷油条和糖饼狮子头是早餐的不二之选。
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寿州小刀面、幸福拉面
- 位置：街对面。
- 推荐菜品：酸菜牛肉面。
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定湖巷方家牛肉汤
- 营业时间：上午5:30至10点左右。
- 特色：一碗牛肉汤加上隔壁的小笼包，是午餐的完美选择。
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丁家馄饨
- 出摊时间：下午三点半左右。
- 特色：搭配锅贴食用，味道绝佳。
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杨妈薯片
- 出摊时间：下午三点半左右。
- 特色：小肉串和薯片是绝配，蘸料更是美味。
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古城绿豆圆子烧饼
- 营业时间：下午四点开始，卖完即止。
- 特色：老板会免费送汤。
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油丝面
- 特色：手工制作的面条和新鲜的豆腐丝为主要原料，味道鲜美可口。
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寿州豆腐脑
- 特色：以嫩豆腐为主要原料，口感细腻、爽滑，有浓郁的豆香味。
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卤菜鸭
- 特色：以新鲜的鸭子为主要原料，配以特制的卤料腌制而成，口感鲜美，肉质酥烂。
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炒绿豆饼
- 特色：以绿豆为主要原料，经过浸泡、磨浆、沉淀等工序后炒制而成，口感香脆，营养丰富。
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手工馒头
- 特色：以优质面粉为原料，经过传统手工工艺精心制作而成，口感松软、香甜可口。
餐厅推荐
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悦慕餐厅（寿县店）
- 位置：东大街时代广场东侧南过驿巷东侧。
- 人均价格：￥70/人。
- 特色：徽菜，适合亲子、好友聚会等，菜品丰富，环境不错。
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聚红盛（古城店）
- 位置：西大街寿州医院隔壁。
- 人均价格：￥79/人。
- 特色：徽菜，当地特色美食，古色古香，有包间，菜品精致。
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正宗八公山豆腐馆
- 位置：237国道八公山乡政府旁。
- 人均价格：￥75/人。
- 特色：创意菜，以八公山豆腐为特色。
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寿春小而真
- 位置：寿蔡路尚泰广场2号楼101室。
- 人均价格：￥74/人。
- 特色：徽菜，上菜快，味道不错，价格实惠。
注意事项
- 季节性美食：春季可以尝试各种新鲜的时令小吃；夏季可以到夜市品尝小吃和烧烤；秋季可以到农庄品尝丰收的季节性美食；冬季可以品尝各种滋补炖品和火锅。
- 伴手礼推荐：除了手工馒头外，还可以选择购买一些当地的小吃或者特色农产品作为伴手礼，如新鲜的花生米、香酥的麻花、特色的腐乳等。
- 停车：寿县古城的电子眼较多，主道禁止停车。停车请选择划线区域，半小时免费，停车位充足。
希望这份美食攻略能帮助你在寿县享受一次难忘的美食之旅！
