如果你计划第一次前往吉安市青原区,以下是一份详细的美食攻略,帮助你探索当地的美食文化:
早餐推荐
- 渼陂艾米果:用艾草和糯米粉做皮,内馅有甜有咸,甜的是芝麻白糖,咸的是腊肉春笋。口感软糯Q弹,带着艾草的清香,是开启活力满满的一天的绝佳选择。
午餐推荐
- 东固山笋干烧肉:笋干鲜嫩脆爽,吸收了猪肉的油脂和香味,猪肉肥而不腻。两者一起炖煮,味道香浓醇厚,特别下饭。
- 众和寻鲜:主打吉安土菜,特色菜品有酸菜鱼(酸爽嫩滑,鱼头炸过非常脆,酸菜不酸不咸)、莲花血鸭、糖醋里脊肉(酸甜适中,外酥里嫩)等。
- 老曹农家菜:十年老店,主打吉安当地的农家菜。酸菜鱼和鸭肠是招牌,空心菜梗炒油渣、盐水花生等菜品分量足,非常适合家庭聚餐。
- 巷子里餐厅:位于新桥小学附近,性价比高且味道好。菜品种类丰富,每一道都让人回味无穷。
晚餐推荐
- 值夏牛皮:牛皮炖煮得软烂入味,入口即化,胶原蛋白满满,口感爽滑。再蘸上特制的酱料,味道香辣可口,别有一番风味。
- 书生白面:位于青原区香樟路与丹青路交叉口西南260米,这家店的面条真的是越吃越好吃,浇头简单但足够美味,让人回味无穷。
夜宵推荐
- 富田麻糍:口感软糯,外面裹着一层香甜的芝麻粉或者黄豆粉。咬上一口,香甜的味道在嘴里散开,为一天的美食之旅画上温馨的句号。
其他推荐
- 丽莉绝味水煮:位于吉州区创天丽景城二期,水煮脚板超级吸汤,微微带甜,性价比超高。
- 李记牛肉面:位于吉州区沿江路新205号滨江3期,牛肉大块,味道值得一试。
- 港吉冰室:位于天虹广场五层,甜品卖相超好,叉烧肥瘦相间,入口即化。
- 功夫龙虾:位于吉州区跃进路1号,高压锅生蚝是必点菜,蒜蓉小龙虾个头新鲜,蒜蓉多多。
- 老地方粉面馆:外卖店,免费加小菜,特别有锅气。
- 刘氏西苑小吃:位于吉州区跃进路21号54栋9号门面,油炸里排骨和包菜是热门菜品,猪肝肉蛋汤份量足还淋了麻油,包子和炒粉也是每桌必点。
小吃与饮品
- 庐陵吉茶:夏日限定老盐黄皮爆柠,吉安本土好味。
- 龚老头白糖糕:仁山坪的老店,白糖糕甜而不腻。
- 西苑油炸:中山西路的老店,油炸美食回味无穷。
希望这份美食攻略能帮助你在吉安市青原区享受到一次难忘的美食之旅!记得根据个人口味和偏好进行选择,祝你旅途愉快!