吉安市峡江县，美食攻略

吉安市峡江县拥有丰富的美食资源，以下是一份详细的美食攻略，帮助你更好地探索峡江县的美食：

峡江县美食攻略

一、必尝特色美食

1. 龙下传统米粉

   • 简介：龙下米粉是峡江县水边镇的特产，以当地优质大米为原料，经过十余道纯手工传统工序制成。
   • 特点：洁白细嫩、柔滑爽口、久煮不糊、久炒不碎、余香绵绵。
   • 推荐餐馆：当地米粉店或小吃摊。

2. 峡江鮰鱼

   • 简介：鮰鱼是峡江县的特产，肉质细嫩无细刺、胶汁爽口、肥而不腻，营养价值极高。
   • 特点：特别适合老年及妇女、小孩食用。
   • 推荐餐馆：峡江县玉峡渔馆等当地餐馆。

3. 峡江鲥鱼

   • 简介：鲥鱼古称鲋，体扁而长，腹薄如刀，色白如银，身带银光，形态美丽，是我国极其名贵的鱼类。
   • 特点：每年春季四、五月间，鲥鱼会从大海上溯到长江、鄱阳湖、赣江，在中游的新干、峡江一带产卵。
   • 推荐餐馆：当地以鱼类烹饪见长的餐馆。

4. 店头丝糖

   • 简介：店头丝糖是峡江县的一种特色小吃，有着600多年历史。
   • 特点：糖丝细如发丝，松脆滑润，香甜可口，入口即溶。
   • 推荐购买地点：当地传统小吃店或市场。

5. 峡江杨梅

   • 简介：峡江杨梅以个大、肉嫩、质甜等特点和绿色无公害品牌闻名。
   • 特点：远销省内外，受到人们的一致好评。
   • 推荐购买地点：当地水果店或杨梅种植园。

6. 井山红杨梅酒

   • 简介：井山红杨梅酒是峡江县的特产，酒质优良、口感醇和、果香味浓郁。
   • 特点：具有促进消化、治腹泻、养胃健脾之功效，男女老少皆宜。
   • 推荐购买地点：当地特产店或酒厂。

二、推荐餐馆

1. 将军食府

   • 地址：江西省吉安市峡江县水边镇卿卿超市旁
   • 营业时间：09:00-21:30
   • 推荐菜品：当地特色菜肴，如鮰鱼、鲥鱼等。

2. 峡江县玉峡渔馆

   • 地址：江西省吉安市峡江县巴邱镇
   • 推荐菜品：鱼类菜肴，如清蒸鮰鱼、红烧鲥鱼等。

3. 食塘月色

   • 地址：江西省吉安市峡江县水边镇杨家宾馆隔壁
   • 营业时间：09:00-21:30
   • 推荐菜品：当地特色菜肴及米粉等。

三、其他美食推荐

• 快餐简餐：欢乐季（峡江水边店）、绝味鸭脖（水边店）、绝味鸭脖（峡江人民路店）、欢乐基（峡江巴邱店）等。
• 面包甜点：优思麦面包房等。

四、注意事项

• 品尝当地美食时，可根据个人口味和喜好进行选择。
• 注意餐馆的卫生状况和菜品的新鲜程度。
• 在品尝当地特色菜肴时，可咨询餐馆服务员或当地居民的建议。

希望这份美食攻略能帮助你在峡江县度过一个愉快的旅程！