如果你计划第一次前往抚州市资溪县，以下是一份详细的美食攻略，帮助你品尝当地的美味佳肴：
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泡粉：
- 泡粉是抚州地区的特色美食，资溪人同样热爱。
- 通常采用熬制了四五个小时的大骨汤或鸭汤作为汤料，再加上抚州的特色辅助小菜牛杂（或猪杂），味道极其鲜美。
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畲族桂花酿：
- 选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成。
- 制作米酒的畲寨泉水冽而味甘，酒质格外醇厚。桂花酒色呈琥珀色，上口带桂花香，微甜，是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒。
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畲族粽子：
- 民间称牯角，包粽子前将糯米浸泡在碱水中，这种碱水是用山上的一种特别的碱树烧成灰后，开水在碱灰中过滤形成的一种黄色的天然碱水。
- 用此碱水包成的粽子色黄气香味美，与其他粽子稍有不同，粽子个头偏小，四角捆扎紧实偏长。
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资溪面包：
- 资溪是有名的面包之乡，全县从事面包行业的人占全县总人口的一小半。
- 资溪面包产业已成为全县带动群众最多、产值最大、贡献最大的支柱产业。
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资溪板栗：
- 资溪板栗是江西省抚州市资溪县的特产，栽培历史悠久，分布广泛，果实品质优良，具有香、甜、糯等特点。
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资溪特色鲶鱼粉：
- 鲶鱼粉是资溪的特色美食之一，值得一试。
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其他推荐餐馆：
- 帅帅农庄：位于江西省抚州市资溪县大觉山大道290号，提供美味的家常菜和农家菜，人均价格约为57元。
- 临川菜馆：位于鹤城镇，提供地道的农家菜，人均价格约为70元。
- 昌宏酒楼：位于解放南路5-8号，服务热情，提供美味的农家菜，人均价格约为55元。
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其他美食地点：
- 大觉溪旅游区-美食村：位于抚州市资溪县大觉山大道大觉溪旅游区，是品尝当地美食的好去处。
- 中国资溪面包产业城：位于江西省抚州市资溪县S46抚吉高速附近，可以品尝到各种美味的面包。
在品尝美食的同时，也可以欣赏资溪县的自然风光和人文景观。希望这份美食攻略能帮助你更好地规划行程，享受愉快的旅行体验！
