欢迎来到淄博市高青县!这里的美食种类繁多,各具特色。以下是一份详细的美食攻略,希望能让你的旅行更加愉快。
烧烤
- 小树林烧烤:近年来特别火的烧烤店,提供多种烧烤美食。
- 七公江湖:另一家受欢迎的烧烤店,值得一试。
- 亚细亚烧烤:老牌烧烤店,已经开了十几年,味道稳定。
鱼汤
- 黄河人家鱼馆:在刘春家附近,那一圈全都是鱼馆,味道相似,可以选一个顺眼的进去。这里的鱼汤不腥,鱼肉入口即化,非常美味。
羊汤
- 轩烨鲜羊:这家店的羊肉一点都不膻,用的是小山羊,加了胡椒,味道很好。吃这个一定要加锅饼,非常推荐。
其他特色美食
- 青城大席:既有鲁菜的典型特征,又有高青特色。主要代表菜为糖醋鲤鱼、四喜丸子、肴鸡、红烧肘子等。
- 清水小龙虾:高青县养殖小龙虾的乡镇不少,这里的龙虾因砂石的常年冲刷,虾身干净,腹部成白色,肉质鲜嫩。
- 赵家面:独特的口味,食盐、碱面和水的黄金比例调和,让面更硬实劲道。
- 吕家烧饼:历史悠久的吊炉烧饼,制作技艺被评为市级非物质文化遗产。
- 高青黑牛:国宝级的黑牛品种,肉质鲜美。
- 国井美酒:位于地球酿酒黄金纬度线,非常值得品尝。
- 黄河鱼:黄河特殊的环境使得鱼类的肉质紧致,口感独特。
- 王记肴肉:嫩烂香透,味道醇厚,肥瘦有致,让人垂涎欲滴。
- 郭家油条:外酥嫩内松软,色泽金黄,咸香适口。
- 徐家煎包:馅多皮薄,底层焦香脆爽,上层白嫩松软,咬上一口馅的香味四溢。
- 段家肴鸡:造型漂亮、色泽嫩黄、醇香可口,肉质劲道、口感嫩滑、回味悠长。
餐厅推荐
- 千亩园自助餐厅:位于淄博市高青县,提供丰富的自助餐选择。
- 味湘园饭庄:一家中餐馆,提供地道的湖南菜。
- 老味道(广青路店):评分高达5分的中餐馆,营业时间长,适合各种时间段用餐。
交通提示
高青的滴滴很便宜,打车去各个美食点非常方便。
希望这份美食攻略能帮助你在高青县享受到各种美味佳肴,祝你旅途愉快!