烟台市福山区的美食种类繁多，以下是一份详细的美食攻略，希望能为你的旅行增添一份美味体验：
- 丽苑大酒店：福山区是鲁菜发源地，已有数千年的历史，而丽苑大酒店则是其中的佼佼者。葱烧海参、油爆海螺、糟溜鱼片、海肠捞饭等都是必打卡的美食。
- 渔家大院·鲁菜味道海鲜餐厅（念慈别墅店）：这家餐厅主打海鲜，食材新鲜，菜品丰富，适合聚餐。推荐尝试这里的海鲜大餐，感受海边的美味。地址位于黄河路念慈别墅48号，人均价格约为103元/人。
- 赶海儿·海鲜镖局（金沙滩店）：同样是一家以海鲜为主的餐厅，这里的鲅鱼水饺非常有名，味道鲜美，值得一试。餐厅位于长白山路首12号，人均价格约为120元/人。
- 权家大娘面馆：在这里可以品尝到福山烧小鸡、福山大面等非遗美食。此外，餐厅还推出了非遗学堂，可以学习制作相关的非遗美食以及纸包面等新菜品。
- 样样红·海鲜·鲁菜（长江路店）：这家餐厅的淡水鱼饺子非常受欢迎，鲢鱼馅鲜嫩可口。此外，还有全鱼宴、鱼丸汤等美味佳肴，值得一试。地址位于经济技术开发区香山路8号内7号楼1号网点。
- 老边饺子馆（长江路店）：鲅鱼饺子是这家店的招牌，鱼肉鲜嫩多汁，没有腥味，个头也很大。此外，海肠捞饭、海之鲜水饺等也非常受欢迎。地址位于经济技术开发区福莱山街道长江路202号电子大厦。
此外，福山区还有福山美食城等美食街，可以品尝到各种地道的小吃和美食。
在享受美食的同时，也不要忘记福山区的美丽风景。金沙滩、峆垆寺、福山文博苑等都是值得一游的景点。希望这份美食攻略能为你的烟台市福山区之旅增添一份美好回忆！
