烟台市莱山区的美食种类繁多，以下是一份详细的美食攻略，帮助你更好地探索当地的美食：
- 新罗汤饭：一碗热腾腾的汤饭，温暖你的胃。是烟台莱山区一道不可错过的美食。
- 比萨府：披萨爱好者必去之地，这里的披萨口感绝佳，值得一试。
- 源珑黑牛潮汕火锅烧烤：肉质鲜嫩，火锅烧烤二合一，满足你对美食的多样化需求。
- 尚德小龙虾海鲜家常菜：小龙虾季节必吃，这里的海鲜种类丰富，新鲜美味。
- 瀚海鲜地蒸汽海鲜自助：新鲜海鲜自助，让你尽情享受海鲜的美味，吃到满足。
- 旺角小渔村：以海鲜大咖为主打，味道鲜美，是品尝海鲜的好去处。
- 玖儿面馆：面条劲道，汤头浓郁，是面食爱好者的首选。
- 一品焖锅：焖锅系列营养美味，是家庭聚餐的好选择。
- 碳牛：烤肉爱好者的天堂，炭火烤肉香气四溢，让人回味无穷。
- 南方馄饨烧烤：馄饨与烧烤的结合，独特风味，让你品尝到不一样的美食体验。
- 叁菜壹汤：三菜一汤，营养均衡，适合注重健康饮食的食客。
- 迷町猪蹄：猪蹄软糯，口感绝佳，是肉食爱好者的最爱。
- 赤乐川川派：川菜风味，麻辣鲜香，特别推荐木桶鱼和麻辣鸡，辣度适中，红油特别香。
- 金海湾酒家：位于凤凰山美食城内，是一家海鲜餐厅，人均价格约102元，评分高达4.4，是品尝海鲜的绝佳去处。
- 镰仓料理：位于渔人码头的日本料理店，停车方便，人均价格约86元，评分4.5，让你在家门口就能品尝到正宗的日式料理。
- 朱桥大集羊汤：店面不大但窗明几净，羊汤羊肉口味超地道，汤色乳白、香气浓郁，羊肉分量也超足，是品尝羊汤的好去处。
此外，还有莱誉自助快餐、麻浦家碳烤店等快餐店和烧烤店，以及各类饮品店和小吃店，如可乐桶等，都是不错的选择。
以上美食攻略仅供参考，具体的美食体验还需根据个人口味和实际情况进行选择。在品尝美食的同时，也请注意食品安全和卫生问题。祝你旅途愉快！
