临沂市沂南县是一个美食丰富的地方，以下是一份详细的美食攻略，帮助你探索当地的美味佳肴：
一、特色菜肴
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沂蒙炒鸡
- 简介：沂南县的招牌美食之一，选用当地散养的草鸡，先炖后炒，加入青椒、葱段、姜片提鲜。
- 特点：鸡肉紧实鲜香，每一口都充满沂蒙山区的田园气息。
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大庄烧鸡
- 简介：选用当地野外放养的沂蒙山优质公鸡，通过果木烧烤等20多道工序加工而成。
- 特点：色泽靓丽、味道干香，是馈赠亲友、宴请亲朋的美味佳肴。
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粉皮卷大葱
- 简介：沂南县的特色美食之一，曾被央视推荐。
- 特点：粉皮口感爽滑，配上大葱和酱料，味道独特。
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豆沫子
- 简介：沂蒙山区方言叫“deng沫子”，是庄户人家用黄豆或花生磨成浆和蔬菜做的一种副食。
- 特点：常用萝卜、菠菜、地瓜秧等蔬菜制作，口味多样。
二、特色小吃
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煎饼
- 简介：沂南的煎饼是当地的传统主食，非常有名。
- 特点：传统的煎饼经过不断创新，口味和营养价值丰富，可以卷大葱、油条、花生、辣椒酱等。
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糁汤
- 简介：地域特色美食，香气浓郁，鲜咸开胃。
- 特点：用料丰富，有大片的牛肉和轻盈的蛋花，可以添加葱花、香菜、芝麻油等佐料。
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占龍牛肉拉面
- 简介：位于沂南县的一家面馆，提供地道的牛肉拉面。
- 特点：人均价格适中，口味鲜美，深受当地人和游客喜爱。
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麻椒鸡
- 简介：位于团山路三小路口北边的麻椒鸡店内的特色菜品。
- 特点：香辣可口，让人回味无穷。
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锅盔
- 简介：水浒套市场北边的锅盔摊，酥脆可口。
- 特点：价格实惠，辣椒特别香，建议加上辣椒食用。
三、甜品与特产
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高粱饴
- 简介：山东的传统地方特产糖果，柔韧弹牙，清甜爽口。
- 特点：沂南县圣福记高粱饴生产基地会生产多种新品，如红枣饴、蓝莓饴、阿胶饴等。
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双堠西瓜
- 简介：沂南县的特色水果，瓤沙味甜、籽少皮薄。
- 特点：口味清爽，是消暑佳品。
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砖埠草莓
- 简介：沂南县的特色水果，果实色泽均匀，形状大小一致。
- 特点：果肉橙红，具有浓郁的黄桃香味，酸甜可口，营养丰富。
四、推荐餐厅与摊位
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沂蒙美食园
- 地址：山东省临沂市沂南县铜鲁线东北40米
- 营业时间：09:00-21:00
- 简介：提供地道的沂蒙美食，环境优雅，服务周到。
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麻椒鸡店
- 地址：团山路三小路口北边
- 简介：以麻椒鸡为招牌菜品，香辣可口，深受食客喜爱。
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锅盔摊
- 地址：水浒套市场北边（出摊时间灵活，具体可参考上文）
- 简介：提供酥脆可口的锅盔，价格实惠，辣椒特别香。
希望这份美食攻略能帮助你在临沂市沂南县享受到一次难忘的美食之旅！
