周口市扶沟县的美食种类繁多，以下是一份详细的美食攻略，帮助你更好地探索当地的美食文化：
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汴岗大盆鸡：
- 地点：汴岗镇
- 特色：采用当地土鸡，加入辣椒、花椒等多种香料烹制而成，色泽微黄，味美肉嫩，汤汁浓稠。
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豆糁：
- 地点：扶沟县
- 特色：河南特产，风味独特，营养丰富，香辣爽口，老少皆宜。
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吕潭鱼香：
- 地点：吕潭乡
- 特色：做出的鱼见菜不见鱼，清香不油腻，具有滋阴、温身祛寒之功效。此菜入口脆嫩，酹香浓郁，酯香余长，甜中有咸，咸中有甜，味道鲜美。
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扶沟胡辣汤：
- 地点：扶沟县
- 特色：风味独特，较辣，有别于周口胡辣汤。
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擀面皮：
- 地点：扶沟城内红旗小学东门的北路口
- 特色：擀面皮所用辣椒油辣而燥，香味润口，让人百吃不忘。
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餐馆推荐：
- 扶沟美食城：位于新华路88号，24小时营业，提供多种美食选择。
- 大河炒鸡（扶沟店）：位于扶亭路230号，24小时营业，味道不错，评分高达5分。
- 扶东饭店：位于城关镇东大桥路100号（老电视台对面），提供地道的河南菜。
- 够地稻小烧饼民间菜（扶沟北关店）：位于扶亭路118-1号，人均价格约24元，营业时间为09:00-21:30，评分4.2分。
- 长城饭店（凤凰台东街店）：位于凤凰台东街2365号，提供河南菜，评分4.0分。
- 上禾小馆子（迎宾商业街店）：位于桐丘南路与鸿昌大道交叉口南150米，提供江浙菜，干净卫生，面不错，份量足，店面大，味道不错，环境不错，人均价格约37元，营业时间为11:00-14:00和16:30-21:30，评分4.3分。
以上攻略涵盖了扶沟县的部分特色美食和餐馆推荐，希望能为你的旅行增添一份美味。在品尝美食的同时，也可以深入了解当地的文化和风俗。祝你旅途愉快！
