欢迎来到荆州市江陵县！这里不仅风景如画，更有许多令人垂涎的美食。以下是一份江陵美食攻略，希望能让你的旅行更加美味：
1. 传统名菜与小吃
- 扣肉：江陵地区传统筵席上的“三大碗”之一，用猪五花肉为主料制作而成，搭配炸胡椒或豆豉，看似油多，但吃起来不腻。
- 九黄饼：江陵的传统名点，已有千余年的历史。饼皮用上等白面掺芝麻屑饴糖，加油起酥，馅心用多种果料掺和而成，香甜可口，保存期长。
- 蒸烩八宝饭：江陵传统名菜，已有近百年的历史。成菜油润软糯，果仁蜜香，清甜透味，是筵席上不可缺少的甜菜。
- 江陵鱼糕（花糕）：江陵特有的风味，吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶，是宴席必不可缺的一道菜。
- 水煮财鱼：江陵的特色美食，以白豆腐垫底，用顶级豆瓣酱微火烧制而成，味道醇厚而不油腻。
- 鳝鱼：秋季江陵人餐桌上的最爱，色泽金黄，外酥内嫩。
- 糯米圆子：由猪瘦肉、肥肉做成的圆子，再裹以糯米蒸制而成，形似珍珠，糯米飘香。
- 铁牛饼：历史可追溯到清朝咸丰八年，外酥里嫩，嚼在嘴里，油香、肉香、葱香交融在一起，回味无穷。
2. 热门餐馆推荐
- 易沟子酱油面（江陵店）：江陵县最热餐馆之一，以酱油面著称，面条劲道，汤底浓郁，配上绿的香葱和清亮的猪油，味道独特。人均价格约26元/人，营业时间为16:30至次日01:00。
- 步行街大排档（建设路店）：江陵县最热中餐馆之一，提供丰富的大排档美食，适合与朋友一起品尝。营业时间为15:00至次日02:00。
3. 其他特色美食
- 江陵酱油面：浓黑的酱油汤里，劲道的咸面，配上绿的香葱、清亮的猪油，合成独特的香味。
- 麻辣烫：滚烫的锅子，满桌的竹签，前调是辣椒的香味，中调是菜的味道，尾调有点麻，非常适合与朋友围坐一起品尝。
- 卤甲鱼：用调料卤制的小甲鱼，色泽漂亮、五香味十足、味道Q弹。
4. 注意事项
- 江陵的美食种类繁多，建议根据自己的口味和喜好选择。
- 在品尝美食的同时，注意适量，避免暴饮暴食。
- 如有特殊饮食需求（如素食、清真等），请提前与餐馆沟通。
希望这份美食攻略能帮助你在江陵享受到一次难忘的美食之旅！祝你旅途愉快！
