黄冈市团风县的美食种类繁多,以下是一份详细的美食攻略,帮助你更好地探索团风的美食:
团风特色美食
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团风上巴河藕
- 特点:上巴河的藕有9到11孔,形状为四方形,表皮白色,滋润如嫩玉,生吃嫩脆香甜多汁,熟食炒而不黑,炖吃易烂而汤味醇厚纯正。
- 推荐菜品:蒸藕圆,是团风本地逢宴必有的一道菜,口感香甜软糯,还有淡淡的藕香。
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谢河辣椒
- 特点:辣度适中,辣中带甜,个大、色红、肉厚,具有养颜开胃、增进食欲的功效。
- 食用方式:腌制后食用,皮肉不分离,保质期长达一年。
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方高坪荸荠
- 特点:被称为“地下雪梨”,甘甜如饴,皮薄、肉嫩、爽甜,品质优良。
- 推荐菜品:酒酿桂花马蹄、马蹄小炒、拔丝马蹄、马蹄玉米饼等。
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狗脚
- 特点:口感稍硬,是上世纪七八十年代孩子们最向往的美食,也是走亲访友时的必备馈赠品。
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软萩粑
- 特点:原料主要是软萩,是一种生长在田野间的绿色草本植物,制成的粑绿绿的、松软的,带有清淡却悠长的青草香气。
团风美食餐馆推荐
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湖北省团风县杜皮红军食堂
- 地址:湖北省黄冈市团风县Y034
- 营业时间:08:00-20:15
- 特点:中餐馆,评分高,适合品尝当地特色菜肴。
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团风富溪生态农庄
- 地址:黄冈市团风县宋岩村四组
- 营业时间:24小时营业
- 特点:湖北菜,提供丰富的当地美食选择。
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月满大江千层肚火锅(团风店)
- 地址:和谐路与团风大道交叉口东50米
- 营业时间:09:30-21:30
- 特点:四川火锅,适合喜欢辣味的朋友。
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旧食代·渔夫宴(江北公路店)
- 地址:东方丽都
- 营业时间:10:00-14:00, 16:30-21:30
- 特点:江西菜,提供多种海鲜和当地特色菜肴。
注意事项
- 在品尝当地美食时,可以根据个人口味和喜好进行选择。
- 餐馆的营业时间和菜品可能会有所变动,建议提前联系或查询相关信息。
- 尝试当地特色美食时,可以搭配一些当地的小吃或饮品,以获得更完整的味觉体验。
希望这份美食攻略能帮助你在黄冈市团风县度过一个愉快的旅程!