如果你计划第一次前往随州市随县,以下是一份详细的美食攻略,帮助你尽情享受当地的美食:
早餐
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拐子饭:
- 特色:满满一碗饭上盖着猪脚、瘦肉、猪皮等,再浇上香浓的卤汁。猪脚炖得软糯,入口即化,瘦肉鲜嫩,猪皮Q弹。
- 推荐理由:这是随州的特色早餐,每一口都超有满足感,能为你开启活力满满的一天。
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随州热干面:
- 特色:面条筋道,芝麻酱香味浓郁,再加上葱花、萝卜干等调料,搅拌均匀后别有一番风味。
- 推荐理由:热干面是随州的经典早餐,值得一试。
午餐
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泡泡青:
- 特色:泡泡青只产于随州,清炒后的泡泡青色泽翠绿,口感清脆,有一股独特的清香。
- 搭配:可以搭配三鲜滑肉,滑肉鲜嫩,汤鲜味美,非常下饭。
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广水滑肉:
- 特色:肉质鲜嫩滑爽,汤汁浓稠鲜美,是随州的传统名菜。
- 搭配:可以搭配凉拌的地菜,地菜的清新可以中和滑肉的油腻,口感绝佳。
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青青牧场·清汤黄牛肉·涮烤一体:
- 特色:牛肉涮着吃超嫩,五花肉烤着吃香气四溢,再配上秘制酱料,味道绝佳。
- 位置:位于交通大道。
晚餐
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厉山腐乳:
- 特色:口感细腻,味道醇厚,夹在馒头里吃或者用来下饭都很棒。
- 搭配:可以搭配随州特色的安居羊杂汤,羊杂处理得干净无膻味,汤头浓郁香辣。
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马坪拐子饭套餐:
- 特色:除了美味的拐子,还搭配了各种特色小菜和汤品,尽情享受随州美食带来的味蕾盛宴。
其他推荐
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老赵家东北铁锅炖:
- 特色:襄阳牛肉面香辣可口,再配上一瓶涢水豆奶,是随州人的美味记忆。
- 位置:位于交通大道。
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润鑫椰子鸡·猪肚鸡:
- 特色:椰子鸡清淡健康,老板热情好客。特别推荐腊味煲仔饭。
- 位置:位于迎宾花园。
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小四川川菜馆:
- 特色:鱼香肉丝和干煸肥肠是必点菜,适合喜欢重口味的朋友。
- 位置:位于青年路大桥附近。
特产推荐
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随州香菇:
- 特色:随州属亚热带季风气候,独特的气候造就了随州优质香菇生长的理想环境,菇质肥厚、爆纹天然、香味浓郁。
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随州泡泡青:
- 特色:小白菜在长江流域变异演化而来的乌塌菜变种,具有独特的清香和清脆口感。
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随州蜜枣:
- 特色:产自素有“中国蜜枣之乡”之称的随州唐县镇,个大、甘甜,长期食用有益气养血等功效。
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随县黑木耳:
- 特色:大洪山区特有的山珍之一,营养丰富。
希望这份美食攻略能帮助你在随州市随县尽情享受美食之旅!