欢迎来到永州市冷水滩区！这里的美食种类繁多，以下是一份详细的美食攻略，希望能为你的旅行增添一份味蕾的享受。
早餐推荐
- 霸王卤粉、唐华卤粉（零陵）、唐氏桂林卤粉：卤粉是永州的特色小吃，这些店铺的卤粉口感细腻，配上锅烧和豆干，再搭配一瓶冰豆奶，简直是早餐的完美选择。
- 凉拌粉：如零陵桥头三毛凉拌粉、大西门凉拌粉等，夏日清凉解暑，口感鲜美。
- 石头火卤粉：传统与现代的完美结合，卤粉口感独特，值得一试。
特色小吃
- 臭豆腐：零陵商业城附近的小摊，5元一碗，汤汁浓郁，口感独特。
- 翟记汤圆：零陵桥头的小店，冬天喝一碗暖乎乎，夏天还有冰汤圆，口感绵密。
- 豆角酥：零陵东山景区附近，5元一大袋，香脆可口。
- 糖油坨坨：路边摊用杯子装的，2元一杯，甜而不腻。
- 红糖粑粑：冷水滩三医院门口，看缘分出摊，香甜可口，是老街的传统小吃。
特色菜肴
- 千岛湖鱼头汤：故乡缘香格里拉山庄的特色菜肴，鱼头硕大，经过8道工序精心烹饪，口感鲜美。
- 烤全羊：同样来自故乡缘香格里拉山庄，选用本地山区散养黑山羊，外焦里嫩，味道鲜美。
- 脆皮猪脸肉：老屋院子市井文化餐厅的招牌菜，采取先卤再炸的方法，酥脆鲜香。
- 东安鸡：蒋永记东安鸡店的特色菜肴，造型美观，酸辣爽口，是八大湘菜之首。
- 海鲜香辣蟹：虾忙餐饮店的招牌菜，出场方式霸气，内容丰富，香辣鲜香十足入味。
其他推荐
- 故乡缘永州宴：推荐尝试双牌牙山羊肉和不一样的酥皮烤鸭，都是地道的永州美食。
- 九福楼：主要经营各县区特色传统名菜，如红曲鱼、珠山牛扣等，值得一试。
- 食膳人家欧利店：推荐一鸽三吃和瑶家油茶，鸽子汤滋补益气，油茶驱湿避瘴。
夜宵与甜品
- 白眉烧烤、原他妈、彭老老烧烤、矮子王烧烤：这些烧烤店都是夜宵的首选，烤肉香气四溢，口感醇厚。
- 井泽冰甜：甜品店中的佼佼者，舒芙蕾口感绵密，其他甜品也值得一试。
- 茶颜悦色：饮品与甜品两不误，是冷水滩区的热门饮品店。
散步与手信
- 散步好去处：浮桥、湘江西路等地都是晚上散步的好去处，可以欣赏美丽的夜景。
- 手信推荐：名泉水晶巷酱板鸭是当地的特色美食，可以带回家与亲朋好友分享。
希望这份美食攻略能为你的永州冷水滩之行增添一份美好的回忆！祝你旅途愉快！
