如果你计划第一次前往娄底市冷水江市，以下是一份详细的美食攻略，帮助你探索当地的美食：
早餐：
- 锑都牛肉粉：冷水江人早餐的首选，米粉爽滑劲道，牛肉鲜嫩多汁，汤底浓郁醇厚，再撒上葱花和香菜，吃一碗超满足。
- 油炸粑稀饭：冷水江的特色早餐，把糯米粉和其他调料混合后制成薄饼，在油锅中炸至金黄酥脆，再搭配一碗稀饭，养胃又好吃。
午餐：
- 冷江牛肚王：位于荷叶路岔路口5G时代广场2层，主打湘菜，人均价格约80元。
- 花桥牛席：位于铎山镇花桥村，牛肉菜品丰富，如牛脑髓、牛鼻子、酸辣牛百叶、铁板牛排等，每一道都很有特色。
- 白辣椒鳜鱼：把辣椒放在太阳下暴晒变成白辣椒后，与本地产的冷水鳜鱼一起烹饪，鳜鱼鲜美，白辣椒酸辣，别有一番风味。
晚餐：
- 资氮嗦螺：冷水江夜宵的“扛把子”，螺蛳处理得很干净，用姜、蒜、八角等调料炒制而成，香辣开胃，咸鲜可口。
- 麻辣豆腐：冷水江人无人没吃过的小吃，有黄色胡椒味和黑色酱香味两种，香香辣辣，越嚼越香，或者甜辣适中，回味无穷。
其他推荐：
- 李记哥俩肉蟹煲：位于人文附近，老板态度好，海鲜新鲜，味道很好，份量也很足。
- 状弟粉面馆：位于涟钢大市场附近，牛肉粉真的很好吃。
- 吾悦广场么哩自助烤肉：服务到位，换油纸很勤，肉的份量都是一小份不限量的，蘸料也很全，水果也很新鲜，性价比很高。
- 青山公园小吃街的章鱼小丸子：章鱼很有嚼劲，外焦里嫩，要现吃。
以上美食攻略涵盖了冷水江市的部分特色美食，但冷水江的美食远不止这些，你可以根据自己的口味和喜好进行探索。同时，也请注意食品安全和卫生，选择有信誉的餐馆和摊位。祝你旅途愉快！
