江门市鹤山市的美食种类繁多，以下是一份详细的美食攻略，帮助你更好地探索当地的美食：
鹤山市美食攻略
一、沙坪街道
沙坪街道是鹤山市的政治、经济、文化中心，这里的美食百花齐放，从小吃街到各类特色菜馆应有尽有。
- 文华酒店：推荐品尝粉葛扣肉，这是一道地道的粤菜，口感鲜美，营养丰富。
- 竹树坡食街：天麻鱼头王是这里的招牌菜，天麻的清香与鱼头的鲜美相结合，味道独特。
- 山顶沙河粉：这里的沙河粉口感细腻，搭配酸奶玉兔包和鹤山水乡鱼皮角更是美味无比。鱼皮角皮超筋道，内陷丰富，一定要蘸陈皮酱。
- 食德阁：大漠风沙鸽和清汤佛跳墙是这里的特色菜品，值得一试。
二、雅瑶镇
雅瑶镇紧邻沙坪城区，这里的特色美食同样数不胜数。
- 合兴美食：霸王花、白水角、鸡屎藤糕等是这里的特色小吃，口感独特，深受食客喜爱。
- 雅瑶凤阁楼：提供多种地道美食，如黄洞米点、上南烧肉等。
三、古劳镇
古劳镇位于西江之畔，这里有古老的榕树、纵横交错的河道和星罗棋布的鱼塘，美食也独具水乡特色。
- 福兴酒楼：推荐品尝鱼皮角，这是古劳镇的特色小吃，以“鲜”著称，外皮粉料选用木薯粉与澄面制作，馅料选自当地产的鲜活鲮鱼或鲩鱼，拌以肥瘦参半的猪肉，另加冬菇、马蹄等10多种配料捣制而成。
- 茶山人家：提供茶山水浸鸡、鱼蓉羹等特色菜品，味道鲜美。
四、龙口镇
龙口镇的美味牛肉和牛杂是食客的首选。
- 温三爷牛世家：这里的牛肉和牛杂口感鲜嫩，搭配秘制酱汁更是美味无比。
- 兴龙饭店：提供果木烧鹅、崩大碗芋仔等特色菜品，口感丰富。
五、鹤城镇
鹤城镇既有得天独厚的自然资源，又有底蕴丰厚的人文资源和绵延数百年的客家文化，这里的客家菜系丰富多样。
- 桥头美食：推荐品尝鹤城腐竹、南洞花生等地道客家美食。
- 沃峰饭店：提供客家酸菜、鸡酒等特色菜品，味道鲜美。
六、共和镇
共和镇的苦瓜、节瓜、黄瓜等农产品闻名粤港澳，这里的特色美食也独具特色。
- 海港城酒楼：推荐品尝冰浸苦瓜、苦瓜酿海鲜等特色菜品，味道鲜美且健康。
七、址山镇
址山镇的大米和腊味远近闻名，这里的特色美食也值得一试。
- 将军陂美食山庄：推荐品尝址山腊味煲仔饭，香气四溢，深受食客欢迎。
八、宅梧镇
宅梧镇盛产水稻及各类瓜果蔬菜，这里的传统小吃濑粉也颇具特色。
- 彩虹山庄：提供宅梧濑粉、柴火粽等特色小吃，口感独特。
九、双合镇
双合镇是一座绿色生态小镇，这里的沙姜鸡备受推崇。
- 当地餐馆：推荐品尝沙姜鸡，鸡皮清爽肉滑，肉质细嫩可口，食而不腻。
其他推荐
- 强盛猪脚面馆：中规中矩的猪脚面，猪脚嫩香可口，值得一试。
- 郑师傅绿豆饼：现烤的绿豆饼，甜咸两味可选，口感独特。
- 恒益烧腊：陈皮雪糕超赞，陈皮味超浓，还有陈皮西红柿、陈皮烧排骨等菜品，陈皮香味扑鼻。
- Choice&Hold咖啡店：溜没了和花心椰等饮品超好喝，还有中秋节的芝麻瓜子月饼。
希望这份美食攻略能帮助你在江门市鹤山市度过一个愉快的旅程！
