欢迎来到湛江市廉江市！这里的美食种类繁多，各具特色，以下是一份详细的美食攻略，希望能帮助你尽情享受这座城市的味蕾之旅。
早餐推荐
- 牛腩粉：廉江的牛腩粉与普通牛腩粉不同，推荐去牛魔王品尝。
- 簸箕炊：以大米、生粉、清水等原料制成，洁白、软滑、爽口、咸香，尤其适合冬春季节食用。推荐在安铺、横山一带寻找。
- 安铺生滚白粥：清滑、爽口、解渴，搭配苦瓜干、黄瓜干、花生米等佐料，是夏天的绝佳选择。
午餐推荐
- 羊肉煲：有两种风格，一种是牛奶汤般的羊肉煲，加入了干鱿鱼和甘蔗，另一种是清汤羊肉煲，加入了黑豆。推荐去仁才羊庄品尝。
- 泥虫粥：可以选择虾、蟹、鸡子等一起滚粥，味道鲜甜，泥虫爽脆。荔记泥虫粥是不错的选择。
- 安铺鸡：文火浓汤煮至九成熟，佐以花生油、豉抽、芝麻油等，香气四溢。
- 塘蓬生炆猪肉：肥甘而不腻，味特香醇，是当地闻名的名菜佳肴。
晚餐推荐
- 山姜头鸡汤、水库鱼头汤：鲜甜爽脆，没有异味，是当地人的骄傲。
- 高桥泥虫粥：与安铺的泥虫粥类似，但可能具有不同的风味，值得一试。
- 车板海鲜：新鲜的海鲜是晚餐的绝佳选择，可以尝试各种烹饪方式。
小吃与甜品
- 糖水凉粉草和薯粉柳：当地特色小吃，适合夏天食用。
- 石角扣肉：香嫩可口，是廉江的特色菜品之一。
- 糯米甜糟：由糯米制成，微甜可口，是当地的传统甜品。
- 寿桃糍：以大米、糯米、花生仁等为原料制成，是探亲访友的好礼品。
夜市与美食街
- 廉江中山夜市美食街：位于廉江剧院北，是品尝当地美食的好去处。
- 木屋美食坊：位于同济北路廉江樱花公园西北侧约160米，提供地道的粤菜。
- 活力美食城：位于安铺镇南环路95号，提供多种中餐选择。
其他推荐
- 廉江红橙：12-1月是采摘期，果甜无渣，是橙中的极品。
- 特色水果：如河唇石榴、红杨桃、贵妃黄皮果等，每一口都是自然的馈赠。
注意事项
- 尝试当地美食时，可以询问当地人或者查看在线评价，以找到最正宗、最美味的店铺。
- 注意食品安全和卫生，选择干净、整洁的餐馆就餐。
- 根据个人口味和偏好选择食物，避免浪费和不适。
希望这份美食攻略能帮助你在廉江市度过一个愉快的旅程！
