欢迎来到茂名市高州市!这里有许多值得一试的美食,以下是一份详细的美食攻略,希望能让你的旅行更加美味:
早餐推荐
- 北街煎堆:香气四溢,是早餐的好选择。
- 张记炸虾饼:外酥里嫩,非常适合早餐。
- 城南市场云吞:鲜美滑嫩,也是早餐的绝佳选择。
午餐推荐
- 中山路海鸥粉:滑嫩爽口,是午餐的好选择。
- 光明路沙煲粉:汤浓味美,让人回味无穷。
- 老师傅牛腩粉:鲜嫩多汁,是午餐的热门选择。
- 三中路口牛腩粉:香浓酱料,同样值得一试。
- 状元美食:一家中餐馆,提供多种茂名特色菜肴,适合午餐或晚餐。
- 星火美食:另一家中餐馆,位于S388高州农村信用社附近,营业时间为09:30-20:00。
下午茶与甜品
- 陈皮鸡翅:香脆可口,是下午茶的好选择。在高州,邹亚坤牛杂陈皮鸡翅是一家几十年的老店,鸡翅特别好吃。
- 永进街薯包籺:软糯香甜,是甜品爱好者的最爱。高州薯包籺制作技艺还是茂名市非物质文化遗产。
- 中山路老牌珍芒果档:新鲜芒果,是甜品的好选择。
- 中山路糖心糍:软糯香甜,可以在街边的小推车上找到。
- 云径豆腐花:滑嫩爽口,是甜品的好选择。
- 高州街边糖心糍:一种类似糍粑的甜品,里面有椰丝、花生等馅料。
晚餐与夜宵
- 南塘烧鸡:皮脆肉嫩,是晚餐的好选择。
- 山美泥焗鸡:香浓入味,同样适合晚餐。
- 府前路金水田螺:鲜美可口,是夜宵的好选择。
- 府前路后街牛杂:香辣可口,是夜市的美味。
- 赢州公园胜记炸酱面:香浓酱料,也是晚餐的一个好选择。
- 勇记牛腩粉:香浓酱料,适合午餐或晚餐。
特色小吃
- 高州独有的小吃:类似肠粉里面加豆芽,可以去正宗牢门老牌豆芽粉尝试(注意营业时间)。
- 高州深薯糕:又名挨酿,取材于高州市曹江镇,深薯指的是土山药,吃法有多种。
- 浮山豆饼角:历史悠久,传承近300年,深受广大群众的喜爱。
- 咸香鸡脚:源自传统工艺,色泽诱人,散发着微微的光泽。
- 镬煵籺:高州的一种传统美食,起源于清初,一般在秋季丰收后做来吃,以庆贺五谷丰登。
- 裹粽籺:要经过选料、备料、调料、腌馅、包扎、蒸煮等6道复杂的工序制作而成。
- 高州煮籺:又名煮汤籺,形如半月,又似鸡冠,两头尖尖而中间饱满。
- 寿桃籺:因形似寿桃而得名,过去是专门做来给老人祝寿或为亲戚帮运的。
其他推荐
- 高州街边炸串:过年那段时间,整条街都是炸串的香味,油炸的鱿鱼、丸子、热狗都特别香。
- 解放街婆糖水:甜蜜解暑,是夏日的美味选择。
- 木林炒粉:滑嫩爽口,适合午餐。
- 府前路桥隔离糖水:甜蜜解暑,是夜宵的美味。
希望这份美食攻略能帮助你在高州享受到各种地道美食,祝你旅途愉快!