欢迎来到茂名市化州市！以下是一份为你精心准备的美食攻略，希望能让你的旅行更加美味：
早餐推荐
- 化州牛杂：这是化州的传统小吃，清汤制，入味十足，原汁原味，吃起来特别过瘾。推荐尝试长歧梅牛杂，肥肠软糯爆汁，搭配秘制小米辣酱汁，简直停不下来。
- 化州糖水：俗话说“世界糖水在中国，中国糖水在广东，广东糖水在化州”。推荐尝试爽爽糖水店的椰奶雪梨膏，以及肥姨糖水的马蹄糖水和菠萝糖水，清爽解暑。
午餐推荐
- 茂名正宗化州香油鸡饭店：这里的香油鸡是化州的硬菜之一，皮脆肉嫩，口感爽滑，味道浓厚但不油腻。此外，还有腩肉尖椒、白切莲藕等特色菜品，值得一试。
- 新天地美食：这家中餐馆提供多种化州特色美食，如化州笪桥隔水蒸鸡，保留了家养土鸡的原汁原味，皮爽肉滑，鲜美爽滑。
下午茶推荐
- 黎记橘橙饼家：这里的牛耳朵甜而不腻，鸡仔饼香脆可口，拖罗饼椰丝的加入让五仁叉烧月饼焕然一新。还有冬果条和猫屎糖，都是路边的特色小吃，值得一试。
晚餐推荐
- 橘乡食府：这是一家位于化州市白鸠垌下能村的中餐馆，提供多种化州特色美食。推荐尝试化州捞粉，入味的河粉搭配酱油和香油，味道浓郁。
- 三官塘市场的簸箕炊：这是茂名特色小吃，虽然调味一般，但市场里的其他小吃如芋头糕和面包也值得一试。
夜宵推荐
- 街边小吃摊：化州有许多小吃摊，如酱香饼、章鱼小丸子、爆米花、炸货摊、烤板栗红薯摊等，都是不错的选择。
其他推荐
- 官桥煎堆：用糯米粉揉搓做煎堆皮，捏成空心米团子，再加入花生、生椰丝、豆沙、莲蓉等馅料，炸至金黄色，外酥里嫩，超级好吃。
- 喜茶、茶百道、大口九等连锁店：如果你喜欢现代茶饮，这些连锁店也能满足你的口味需求。
希望这份美食攻略能帮助你在化州享受到一场难忘的美食之旅！记得品尝当地的特色美食，感受化州独特的饮食文化。祝你旅途愉快！
