如果你计划第一次前往茂名市信宜市，以下是一份详细的美食攻略，希望能帮助你充分体验当地的美食文化：
早餐推荐
- 信宜捞粉：粉皮又薄又嫩又韧，软滑爽口，再加上香油、酱油、蒜蓉一拌，香气扑鼻，吃起来超满足。推荐地点为食嘴惯餐馆，捞粉价格实惠。
- 白粥：熬得浓稠的白粥，喝上一口，胃里暖暖的，特别舒服。
- 艾糍：口感软糯，甜而不腻，馅料超香。
午餐推荐
- 镇隆杨桃鸭：鸭肉鲜嫩，带着杨桃的酸甜，开胃又过瘾，让人回味无穷。推荐地点为胜记农家菜馆。
- 金酸汤草鱼：酸辣开胃，鱼肉鲜嫩爽滑，汤汁用来泡饭也很棒。
- 信宜豆腐煲：豆腐又滑又嫩，吸饱了汤汁的味道，美味至极。
- 怀香鸡：鸡肉鲜嫩多汁，口感细腻，香料的味道完美融入鸡肉中。推荐地点为莫二烧鸡。
晚餐及小吃推荐
- 信宜白切鸡：鸡肉皮脆肉嫩，搭配特制的姜葱酱和花生油，味道超赞。
- 蒜蓉炒空心菜：空心菜口感脆嫩，蒜香浓郁，清爽解腻。
- 石关子粉皮：以大米为原料，加水磨浆后蒸熟成粉皮，切成丝条状，加上调味品食用，口感独特，香滑可口。
- 香滑饼：由糯米粉、奶粉、白砂糖和水混合成面团烤制而成，松软爽滑，奶香诱人。
- 柴香粉：优质大米打磨成羊脂，蒸至中间大两头尖，形似柴腔，滑爽可口。
- 镇隆鱼骨：以鲜鱼肉为主要原料油炸而成，皮脆肉香，是信宜的传统美食。
- 小吃：信宜四中后门的老夫妻小吃店的卤水串串、豆角米粉、红豆/玉米糖水等小吃都是不错的选择。此外，林业路、美乐汇、江东湾和信宜一中附近的小吃街（夜市）也值得一逛，小吃都很平民。
饮品推荐
- 檬察察招牌鸳鸯柠檬茶：茶味很浓，痘印上价格实惠。
- 化州雨润糖水店：某团评分很高，均价在10元左右，味道很不错。
餐厅推荐
- 裕昌美食：位于广东省茂名市信宜市东镇街道粤桂路8号，是当地的美食街。
- 美食饭店（中共信宜市新宝镇委员会北）：位于茂名市信宜市新宝沿江路新宝长途客运车站南侧约100米，评分很高，值得一试。
- 波记美食：位于茂名市信宜市旧街信宜市白石中心小学西侧约50米，营业时间长，适合各种时间段的用餐需求。
在信宜市，你可以品尝到丰富多样的美食，无论是传统的当地小吃还是创新的菜品，都能让你大饱口福。希望这份美食攻略能帮助你更好地规划行程，享受美食之旅！
