欢迎来到肇庆市广宁县!这里有许多独特的美食值得一试。以下是一份详细的美食攻略,希望能帮助你更好地探索广宁的美食世界。
早餐
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广宁云吞
- 推荐理由:广宁云吞皮薄馅鲜,选用鸡蛋和面粉制作皮,馅料选肉考究,搭配鲜美的骨汤,爽口弹牙。
- 推荐店铺:蓉姐云吞面食、辣正旺广宁旗舰店(肇庆端州区等地也有分店)
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竹篙粉
- 推荐理由:德庆竹篙粉因挂在竹竿上晾粉而得名,带有淡淡的竹子清香,滑而不腻,爽口弹牙。
- 注意:虽然竹篙粉属于德庆特色,但广宁与德庆相邻,风味相近,值得一试。
午餐
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白糍
- 推荐理由:广宁特有的糕点,将糯米蒸熟后趁热捶打成黏性的一团,然后按压成饼状晾干。软糯香甜,嚼头极好。
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竹筒饭
- 推荐理由:用新鲜嫩竹筒煮制的米饭,带有竹子的清香,具有山情野趣。
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竹林鸡
- 推荐理由:在竹林里长大的鸡,肉质鲜美,有股清香竹味。
下午茶/小吃
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角仔
- 推荐理由:广宁传统贺年小吃,全家坐在一起包油角,然后油炸而成。是很多人对年味的一种记忆。
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椒盐竹虫
- 推荐理由:竹虫营养丰富,香酥可口。味香居的椒盐竹虫是一道特色菜。
晚餐
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大心粽
- 推荐理由:广宁人不变的家乡味,用糯米、粽叶和油盐制成,饱含家乡情感的寄托。
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吴宅连姐牛杂
- 推荐理由:牛杂酱汁浓郁,特别推荐他们家的萝卜,软嫩清甜。
宵夜/夜宵
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乐城思可烧肉
- 推荐理由:有着上百年的历史,挑选上好的五花腩肉,用香料腌制后用木炭烧制而成,香脆可口。
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当地特色饮品
- 推荐理由:如紫背天葵饮品,生长在肇庆鼎湖山的珍贵特产植物,口感独特。
其他推荐店铺
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宁南美食
- 地址:肇庆市广宁县迎宾大道城南幼儿园北侧约280米
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泽村美食店
- 地址:肇庆市广宁县环城东路银江花园东侧约270米(24小时营业)
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壹健乐美食·广宁特产
- 地址:人民路19号碧桂园新都汇商业街10号商铺(人均价格¥9.0/人,营业时间08:00-20:00)
注意事项
- 在尝试当地美食时,注意个人口味和饮食习惯,适量品尝。
- 部分店铺可能营业时间和提供菜品有所调整,建议提前电话或现场咨询。
- 广宁县城整洁有序,道路畅通无阻,适合悠闲漫步和品尝美食。
希望这份美食攻略能帮助你在肇庆市广宁县度过一个愉快的旅程!