云浮市新兴县的美食种类繁多，以下是一份详细的美食攻略，帮助你更好地探索当地的美食文化：
早餐推荐
- 江南濑粉皇：这家餐厅被誉为性价比之王，套餐内容丰富，包括濑粉、煎饺、猪肚汤等，每一口都能带来满足感。濑粉和猪肚汤尤其值得推荐，是新兴美食的代表。
- 土灶人家：提供地道的农家菜，传统风味让人回味无穷。
- 廖记小食店：特色小吃丰富，每一口都能品尝到地道的新兴味道。
特色美食
- 新兴米粉：口感细腻，爽滑有劲，是新兴的特色主食之一。
- 手工濑粉：滑而不腻，汤汁浓郁，搭配丰富的配料，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
- 黄鳝羹：选用新鲜黄鳝与土鸡熬制而成，汤色金黄，口感层次丰富。新兴县河流众多，水质清澈，盛产优质黄鳝，为这道菜提供了得天独厚的食材条件。
- 六祖斋：以多种素菜为原料，精心烹制而成，清香扑鼻，营养素食，体现了佛教饮食文化的精髓。
- 清水扣肉：扣肉肥而不腻，色泽金黄，肉质烂而不糜，搭配清水蒸煮的方式，保留了食材的原汁原味，入口即化。
- 一品炖元蹄：以元蹄（猪蹄）为主料，经过精心炖煮，肉质酥烂，汤汁浓郁，香气四溢。元蹄在新兴县有着深厚的饮食文化底蕴，是当地传统宴席上的必备佳肴。
- 蒸酿粉葛：将粉葛切成片，中间夹入肉馅后蒸制而成，入口清甜无渣，软糯又鲜美。粉葛在新兴县种植广泛，是当地重要的农产品之一。
- 牛肉葱菜濑粉：濑粉入口软韧爽滑，牛肉鲜嫩，葱菜清香，三者搭配恰到好处。
- 东成饺子：饺子皮晶莹剔透，扎实咸香的猪肉馅，一口大满足，是当地人喜爱的传统小吃之一。
- 盐焗鸡：选用优质土鸡，以盐焗的方式烹饪而成，皮脆肉嫩，咸香可口。
- 蒜子豆豉蒸油炸腐竹：腐竹油炸后外酥里嫩，搭配蒜子和豆豉蒸制而成，香气扑鼻，腐竹清香爽口，豆香浓郁。
餐厅推荐
- 稻香居乡村美食：位于广海南路与建安路交叉路口往东北约180米，是一家中餐馆，营业时间为09:00-22:00。
- 新港美食：位于建设二路东住宅区49号，是一家快餐店，人均价格为40元，评分为3.9。
- 悦好美食：位于城西路8号，是一家中餐馆，营业时间为10:00-22:00，评分为5。
小吃与甜品
- 新兴话梅：酸甜可口，开胃解腻，是当地特色小吃之一。
- 沙琪玛、煎芋头糕、粽子：这些地道小吃酥脆、香糯、软糯，每一口都是新兴独有的味道。
夜市与小吃街
- 庙街、文昌桥、金台山智慧公园：每当夜幕降临，这些地方便灯火通明，热闹非凡。夜市摊位琳琅满目，吃喝玩乐、手工艺品应有尽有，是年轻人夜生活的热门选择。
希望这份美食攻略能帮助你在新兴县享受到一次难忘的美食之旅！
