南宁市上林县的美食种类繁多，以下是一份详细的美食攻略，帮助你更好地探索当地的美食文化：
一、特色菜肴
- 白切菜式：在上林县城一带的餐饮店，尤其是上林客运站对面的大排档和快餐店，白切肉（鸡、鸭等）加青菜的组合非常常见，价格亲民，约10元/人。
- 鱼生：上林县群众遇贵客来临，必以“鱼生”相待。将二斤重以上的草鱼（或鲤鱼）剔骨去鳞，洗净后取其脊肉切成薄片，伴以醋、盐、葱、姜、蒜丝及香油等调料，口感清脆鲜嫩。
- 一鱼多吃：即全鱼宴，将鱼头、鱼尾、鱼腩、鱼鳞、鱼脊肉等部位做成多种吃法，品尝多种口味。
- 黑山羊肉：马山的黑山羊肉质鲜美，是上林不可错过的特色美食。可以在马山黑山羊庄上林分店品尝，或者在回程时在杨圩购买羊肉回家自己加工。
- 三里马排：71号烧烤的马排是必尝之选，需要提前电话预定。此外，鱼豆腐、鸡爪、香肠、香芋、金针菇等烧烤食材也非常美味。
二、特色小吃
- 羊肉粉：正宗的羊肉粉是上林的一大特色，别忘了加上鲜嫩的羊排，让味道更上一层楼。
- 老牌酸野：大丰市场的阿姨摆摊二十几年，酸野味道一绝。
- 周记小笼包：皮薄馅足，一口咬下去满满都是汤汁，饱满爆汁。
- 汤圆、甜酒：糯糯的花生芝麻馅汤圆，搭配甜酒鸡蛋，是冬日里的最佳搭档。
- 臭豆腐：不臭反而很香，淋上汁液后超入味，是上林菜市里的隐藏美食。
- 牛杂：骨头汤底浓郁，是上林不可多得的美味。
- 宾阳酸粉：在前往上林的途中，可以品尝到宾阳的酸粉等风味小吃，其中宾阳酸粉最受食客欢迎。
三、推荐餐馆
- 湘里人家（上林店）：位于499县道龙湖新城越南馆二楼，主打湘菜，菜品丰富，味道不错，适合聚餐，人均价格约53元。
- 陆九风味城：在当地有口皆碑，提供多种上林特色菜肴。
- 马山快乐羊肉店：以黑山羊肉为主打菜品，深受食客喜爱。
- 清水河鱼王生态农庄：提供新鲜的水库鱼和多种鱼的做法，是上林品尝鱼类的绝佳去处。
四、其他美食地点
- 上林美食城：位于新丰路101号，提供快餐服务。
- 上林老字号美食城：位于新丰路上林碧桂园东北侧，提供多种中式菜肴。
- 上林县嘉政小吃店：24小时营业的小吃店，方便随时品尝当地小吃。
五、饮品推荐
- CHAGEE霸王茶姬（南宁上林霞客路店）：位于大丰镇霞客路，提供多种口味的奶茶和饮品，人均价格约19元。
希望这份美食攻略能帮助你在上林县享受到一次难忘的美食之旅！
