百色市田东县的美食种类繁多,以下是为你准备的一份美食攻略:
- 白米糕:田东的特色美食,老少皆宜。它的酱汁是咸酸口味的,但白米糕本身入口即化,口感绵密,有点像平价版的芝士蛋糕。
- 猪血肠:顺滑可口,搭配上特制的酱料,居然有一种清爽的感觉。
- 干捞粉:味道恰到好处,微酸爽口,非常开胃。
- 肥仔田螺:类似于蜜汁田螺,带有微微的甜味和薄荷感,口感非常清新。
- 牙签牛肉:牛肉焦香有嚼劲,一口一个根本停不下来。
- 七里农家美食店的炒鸭:味道让人惊艳,每一口都能感受到鸭肉的鲜美和独特的调味。
- 七里农家美食店的白切醋血鸭:醋香和鸭肉的鲜美完美结合,让人回味无穷。
- 七里农家美食店的白切鸡:嫩滑多汁,每一口都是满满的幸福感。
- 七里农家美食店的白灼香猪:也是不容错过的美味。
- 七里农家美食店的鱼生:虽然配料很简单,但鱼生的鲜美却让人难以忘怀。
- 叶记鱿鱼麻辣烫:这家开了近二十年的小店,起初只是推着车卖铁板鱿鱼,如今已成为田东人的美食记忆。
- 南华老牌米糕店:米糕顶部洒满香葱和花生碎,入口绵密软嫩,米香味四溢。
- 黄氏烧鸭粉:油滋滋的烧鸭肥而不腻,热乎乎的粉汤让人满足。
- 秀姐猪血肠:用纯血制成的血肠,口感绵密软糯,无异味。
- 水街云吞面店:云吞轻盈爽口,汤面如云朵般浮在汤面上,暖心又暖胃。
此外,还有七里农家美食店的血肠、包大仁早餐店的流沙包和蒸饺、作登飞哥鸡肉粉、阿莲烧烤的百色闻名的猪眼睛等美食值得一试。
在田东县,你可以品尝到地道的当地美食,感受独特的烟火气息。希望这份攻略能为你的美食之旅提供帮助,祝你旅途愉快!