百色市西林县，美食攻略

如果你计划第一次前往百色市西林县，以下是一份详细的美食攻略，帮助你充分体验当地的美食文化：

本地特色美食

1. 生菜包饭：民间节日传统食品。将鸡蛋、蒜、葱、姜、盐等与大米一起放入锅中用油炒香，盛于一张洗净的生菜叶中，再夹一些酸菜、酸笋与佳肴包好，送入口中，味道甚美。
2. 艾草粥：艾草清香味微苦，具有温气血、祛寒湿、增进食欲的功能。当地群众每到夏天，都喜欢采摘鲜嫩的艾叶，洗净放入锅中与大米一起煮粥食。
3. 酢肉：民间传统菜肴。将猪肉洗净晾干，切成半斤重左右的长条，用炒米粉和食盐拌裹，放入瓮中，先撒一层炒米粉和盐，再放一层肉，依次层层压紧，腌透后肉香味甜，不用炒煮，切为薄片即可食用，是过节和待客的佳肴。
4. 龙棒：俗称酿猪血肠，农历二月杀猪祭社时制作的一种传统食品菜肴。将还微微温热的生猪血和煮熟的糯米饭、生葱、五香粉等拌匀，灌入洗净的猪肠中，入锅煮，同时一边用针在酿好的猪血肠上扎孔，不使其破裂，煮熟后即可捞起食用。
5. 句町大骨：当地特色美食，值得品尝。
6. 西林烧烤：西林烧烤是当地的一大特色，各种肉类、蔬菜等食材在炭火上烤制得香气四溢，是夜晚聚餐的好选择。

美食街与餐厅推荐

1. 八洋屯九香西林美食街：位于西林汽车客运站附近，是品尝西林美食的好去处，汇聚了各种当地特色小吃和餐馆。
2. 郑千白切（百色西林店）：位于G246迎宾路上，是一家熟食店，提供各类熟食和快餐，适合快速解决用餐问题。
3. 广南风味：位于鲤城路商圈，是一家中餐馆，提供地道的西林菜肴，环境优雅，适合家庭聚餐或商务宴请。

其他推荐美食

1. 沙糖桔：西林县盛产沙糖桔，果实甜美多汁，是当地的一大特产。
2. 麻鸭：西林麻鸭肉质鲜美，适合各种烹饪方式，如炖汤、烧烤等。
3. 山茶油：西林县的山茶油品质优良，是烹饪和制作食品的好选择。

温馨提示

1. 在品尝当地美食时，可以根据个人口味和喜好进行选择。
2. 注意食品安全和卫生，选择正规的餐馆和食品摊贩。
3. 西林县的美食文化丰富多彩，除了以上推荐的美食外，还有更多当地特色等待你去发现和品尝。

希望这份美食攻略能帮助你在西林县度过一个愉快的旅程！