如果你计划第一次前往河池市宜州区,那么这份美食攻略将为你提供一份详尽的美食探索指南。以下是为你精选的宜州美食:
烧烤篇
- 阿茜妈烧烤:以果酱烧烤闻名,尽管酱偏酸,但整体味道不错,是体验宜州特色烧烤的绝佳去处。
- 星期八烧烤:名字有趣,烧烤味道同样值得一试。
- 发烧烧烤:提供美味的果酱烧烤,是宜州烧烤的又一代表。
- 放肆烧烤:提供丰富的烧烤选择,满足你的味蕾需求。
- 东风烧烤:位于东风街,这条街的烧烤整体都值得一试。
- 阿里巴巴烧烤:名字特别,烧烤味道也很特别。
米粉篇
- 地主婆老牌子米粉店:如果这家卖完了,旁边的蒙老奶云吞水饺米粉店也是不错的选择。
- 莹莹香甜米粉店:煮粉看似平淡,但加上酸笋和酸菜后口味酸爽。叉烧凉拌粉酸甜爽口,料足,值得一试。特别推荐他们家的酸茭头和拌香椿芽鱼腥草的辣椒,别有一番风味。
- 老扁云吞面:云吞面口味一绝,是早餐的绝佳选择。
小吃篇
- 邹家炸串:炸小鱼和炸香蕉是特色,偏甜口味,酱料合口。
- 老宜山油串子:内含粉丝、包菜、肉沫等,麻辣烫的脆骨、猪肺、黄花菜等食材都很不错,特别推荐多加点酸甜酱。
- 李贵凉菜或老牌子凉菜:提供丰富的凉菜选择,酸甜口味,深受本地人喜爱。
- 彭家小吃:炒芋头糕和炒荞麦饼是特色,松软粉糯,搭配酸菜和辣椒炒制,味道绝佳。
- 三中螺蛳:螺蛳粉口味独特,是宜州小吃的代表之一。
- 铁板烧炸串:提供多样的炸串选择,是夜宵的好去处。
特色菜篇
- 心语林螺蛳鸡:鸡肉鲜嫩,汤头浓郁,微微辣的口感特别提味。特别推荐加很多份鸭肠的螺蛳粉。
- 会心崖螺蛳鸡:酸笋螺蛳汤底浓郁,挂面是绝配。拔丝芋头则是芋头爱好者的必尝。
美食街与夜市
- 城北美食街:位于刘三姐广场东侧约70米,是品尝宜州美食的绝佳地点。
- 宜州美食(幸福夜市):位于山水路幸福夜市46、47号,夜市氛围浓厚,烧烤等小吃丰富。
其他推荐
- 尚品轩(宜州店):提供广西菜,人均价格适中,环境优雅,适合家庭聚餐或朋友聚会。
在探索这些美食时,请注意商家的营业时间和具体位置,以便更好地规划行程。希望这份美食攻略能让你的宜州之旅更加美味和难忘!