河池市罗城仫佬族自治县，美食攻略

欢迎来到河池市罗城仫佬族自治县！这里不仅风景秀丽，民族风情浓郁，更有许多令人垂涎欲滴的美食。以下是一份精心准备的美食攻略，希望能让你的罗城之旅更加难忘。

一、必尝特色美食

1. 白糕

   • 简介：白糕是罗城仫佬族自治县的特色小吃，用糯米泡涨后磨成细面，自然发酵后蒸熟而成。
   • 推荐搭配：酸豆角及蒜蓉辣酱。

2. 罗城滤粉

   • 简介：滤粉是罗城的标志性美食，以大米为原料，经过磨浆、滤粉、煮粉等工序制成。
   • 特色：滤粉口感爽滑，搭配脆爽的肉末、葱花、头菜等，味道鲜美。
   • 推荐店铺：正宗的黄金滤粉店，价格亲民，口味正宗。

3. 龙岸大头粉

   • 简介：大头粉以优质大米为原料，经过特殊工艺制成，粉条粗大有嚼劲。
   • 特色：搭配精心调制的配料，口感丰富。

4. 秘制炭烤牛排骨

   • 简介：牛排骨直接生肉烤制，撒上干料后干香有嚼劲。
   • 推荐理由：特别适合配啤酒，是夜宵的好选择。

5. 特色烤鱼

   • 简介：鱼肉嫩滑入味，味道甜美，吃完一整条都不觉得腻。

6. 酸辣鸭脚

   • 简介：炒鸭脚和炒螺加了土豆和芋头，味道酸甜辣，让人回味无穷。

7. 噜噜牛杂煲

   • 简介：牛杂片量大且新鲜，配上秘制的咸香蘸料，让人欲罢不能。

二、特色小吃与甜品

1. 覃姐凉菜

   • 简介：种类丰富，可自由挑选，辣油特别香。
   • 价格：均价约20元。

2. 龟苓膏王

   • 简介：罗城老店，鸭肠、鸭架、鸭心等都非常美味。
   • 服务：店内设有座位，提供真空包装服务。
   • 价格：均价约20元。

3. 财神糖水铺

   • 简介：提供多种糖水和牛排，推荐炸鸡翅尖，香脆可口。
   • 价格：均价约20元。

4. 六姐甜品

   • 简介：自助糖水，价格实惠，可以任选一家。
   • 价格：6~7元。

5. 宜州李哥烧烤

   • 简介：酸甜酱料特别，烧烤种类繁多。
   • 价格：人均消费约80元，人多时需要等一个小时左右。

6. 醉乐亭

   • 简介：烧烤价格略高，但店内有干净的座位和舒适的音乐。推荐烤鸭脚和鸭脚螺蛳煲。
   • 价格：人均消费约100元。

三、美食街区推荐

罗城的美食街区主要集中在县城中心区域，这里不仅有各种特色小吃店，还有夜市等美食聚集地。晚上可以前往肥噜噜夜市等地，品尝当地的烧烤、螺蛳粉等夜宵美食。

四、注意事项

1. 品尝美食时，注意适量，避免暴饮暴食。
2. 选择卫生条件好的店铺就餐。
3. 尝试当地特色美食时，可以先向店家了解食材和口味。

希望这份美食攻略能帮助你在罗城仫佬族自治县享受到一场难忘的美食之旅！祝你旅途愉快！