如果你计划第一次前往崇左市宁明县,那么这份美食攻略将为你提供一些不可错过的当地美食推荐:
特色小吃
- 宁明沙糕:甜而不腻,是当地的传统美食之一,有豆沙、豆蓉、原味芝麻、红糖沙糕、抹茶等多种口味,是送礼的绝佳选择。
- 明江糕:类似卷筒粉,配上特制酱料味道不错,约2元/条。
- 红糖酸野:红糖的甜与水果的酸相结合,酸甜可口,约15元/斤。
- 越南卷筒粉:粉皮包裹着丰富的馅料,口感爽滑,约2.5元/条(皮有点厚)。
- 血肠:经典小吃,主要材料有猪血和糯米,是回村必买的美食之一。
越南风味
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兰姐越南风味:位于荷城街旁边的东鳞街78号,特别推荐炸春卷、屈头蛋、糕和越南烤包。
- 炸春卷:皮酥脆可口,配上老板特制的开胃蘸料,蘸料可以自己调配,糖醋、柠檬汁和酱油的组合,酸甜适中,特别开胃。
- 屈头蛋:没有腥味,搭配酸姜、酸笋、油蒜、薄荷、紫苏等配料一起吃,别有一番风味。
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越南鸡肉粉:宁明靠近越南边境,越南鸡肉粉是当地特色美食之一。
当地餐馆
- 花山美食村:位于广西壮族自治区崇左市宁明县X557(花山路),是一条美食街,可以品尝到多种当地美食。
- 明源餐饮:位于广西壮族自治区崇左市宁明县南环路15号G322,营业时间从早上7点到晚上11点,评分3.5。
- 后厨美食馆:位于崇左市宁明县新浩城市花园东南侧约40米,是一家中餐馆。
- 芳姐海渊烧鸭粉:位于荷城街里差不多走到底的铺面,它家的烧鸭腿很受欢迎,早早就没了,但总体来说还是值得一试。
其他美食
- 酸粥:宁明当地的特色美食,有酸粥猪杂、酸粥鸭等,有股微微发酵的酸味,越吃越好吃。
- 夏石依妖:价格实惠,深受当地人喜爱。
- 爱店屈头:当地特色美食之一。
- 凭祥什锦冰花:小料有红豆、黑豆、玉米、花生、黑凉粉、椰子脆、黑珍珠、椰丝,口感丰富。
此外,还有臭豆腐、酸笋、屈头蛋、越南烤包、乡妹子虎皮鸡爪等美食,等待你去探索和品尝。在享受美食的同时,也可以游览宁明的风景名胜,如世界文化遗产花山岩画、派阳山森林公园、骆越文化宫和蓉峰塔等,感受这座边陲小城的独特魅力。