欢迎来到琼中黎族苗族自治县什运乡！这里不仅风景如画，更有许多令人垂涎的美食。以下是一份详细的美食攻略，希望能让你的旅程更加愉快。
一、必尝特色菜
- 煎鸡：外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，是琼中地区的特色美食之一。
- 河虾和河鱼：琼中地区的水资源丰富，河虾和河鱼鲜美可口，是不可错过的美味。
- 三色饭：由三种颜色的糯米饭组成，色彩鲜艳，口感独特。
- 琼中米线：细长的米粉搭配丰富的配料，如猪肉、豆腐、青菜等，汤汁鲜美，口感爽滑。
- 琼中酸粉：以黄豆为主要原料制作而成，口感酸爽可口，是当地人生活中常见的美食。
- 琼国九菜：琼中黎族苗族自治县的特色菜系之一，包括九道菜品，每道菜品都有独特的味道和烹饪技巧。
- 木姜子炒牛柳：以当地特产木姜子为调料，牛肉鲜嫩多汁，是一道传统名菜。
- 竹筒饭：以新鲜蔬菜和肉类为主要原料，用竹筒蒸制而成，带有竹筒的清香。
- 苗家糟鸡：将鸡肉腌制在米糟中，再用火烤制而成，口感独特。
二、推荐餐厅
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鸿燕美食店
- 地址：海南省琼中黎族苗族自治县好运路什运乡中心小学东侧约110米。
- 营业时间：08:00-21:30。
- 推荐理由：这家中餐馆在当地享有很高的声誉，菜品丰富多样，口味地道，是品尝琼中美食的好去处。
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什运饭店
- 地址：好运路与鹦哥岭路交叉口西320米。
- 推荐理由：提供地道的海南菜，环境舒适，服务周到，是游客和当地居民常去的餐厅之一。
三、其他美食推荐
- 粗粮和斑斓点心：琼中地区的粗粮和点心种类繁多，口感独特，值得一试。
- 碱水粽：糯叽叽的口感，不用蘸糖都很好吃。
- 琼中腊肉：当地的传统美食之一，经过风干、腌制等多个步骤制作而成，口感鲜美。
- 甜品：琼中的点心糕点种类繁多，如各种糖果、饼干、月饼等，都以其独特的制作工艺和口味吸引着食客。
四、注意事项
- 提前预定：琼中的美食餐厅在旅游旺季时可能会比较繁忙，建议提前预定以确保有位。
- 尝试当地特色：琼中的美食种类繁多，建议多尝试当地的特色菜品，以充分体验当地的美食文化。
- 注意食品安全：在品尝美食的同时，也要注意食品安全和卫生问题，选择正规餐厅就餐。
希望这份美食攻略能帮助你在琼中黎族苗族自治县什运乡度过一个愉快的旅程！
