欢迎来到重庆郊县云阳县！这里不仅风景秀丽，更有许多令人垂涎的美食。以下是一份详尽的云阳美食攻略，希望能让你的旅程更加美味：
一、特色小吃
- 云阳包面：小巧玲珑，汤色红亮，辣而生香，是云阳本土的特色美食。推荐店铺董老四包面（重庆老字号）。
- 云安老羊杂：以羊肚、羊肺为主，汤底红亮，麻辣适当，气味浓鲜。推荐店铺朱氏羊杂店（重庆地标菜）。
- 云阳羊脚脚：配以秘制卤味，脱滑爽口，香而不腻。推荐店铺万羴羊蹄店、得月楼（重庆地标菜）。
- 蔈草牛脚脚：选用黄牛膝盖及以下部位，口感软糯，耐嚼化渣。推荐店铺万欣酒楼、蔈香源酒楼（重庆地标菜）。
- 菜汤圆：馅多味美，腊肉与各种时蔬混合，美味非凡。
- 麦子粑：麦香味和桐子叶清香直浸人心，松软有嚼劲。推荐到故陵镇品尝地道的故陵麦子粑。
- 霉皮子：糖醋霉皮子最佳，香脆多汁，酸甜麻辣。推荐店铺惠居楼、又一春菜馆。
- 大脚板：校门口美食，现烤面饼劲道十足，刷上秘制油辣椒和蒜水，夹上火腿肠或里脊肉，又香又辣。推荐店铺位于滨江大道新城国际东南门旁（云阳中学对面）。
- 瓢儿粑：金黄月亮形，香脆微酥的外壳包裹着清爽可口的土豆丝或萝卜丝。推荐店铺位于利民粮油公交站旁巷子口。
- 米老鼠：油炸小吃，用南瓜丝、胡萝卜丝裹上鸡蛋面粉炸成，酥脆的口感还带有丝丝回甜。推荐店铺名酥世家，位于云江大道1179号（建委旁）。
二、经典菜肴
- 清水飘香鱼：鱼肉鲜嫩，汤汁清香。推荐店铺卧龙新天地、江来明宇尚雅酒店。
- 扣碗：由羊肉、肥肠等肉类蒸制而成，香辣适口，回味悠长。推荐店铺呙扣碗、忠儿扣碗。
- 鲊肥肠：肥肠处理得恰到好处，口感鲜美。推荐店铺王记土菜馆。
- 羊肉汤：汤汁浓郁，羊肉鲜嫩。推荐店铺胡羊肉土菜馆。
- 香辣小龙虾：龙虾肉质饱满，香辣可口。推荐店铺兮兮龙虾馆。
- 紫苏鸡：鸡肉鲜嫩，紫苏香味浓郁。推荐店铺惠居楼（渝味传五州菜品）。
- 龙缸盬子羊三宝：特色羊肉美食，口感丰富。推荐店铺云之星养生宴（“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛获奖菜）。
- 张飞牛肉：牛肉口感鲜嫩，味道醇厚。推荐店铺源味宴会楼（“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛获奖菜）。
三、其他推荐
- 盐菜腊肉面：面条劲道，腊肉香味浓郁。推荐店铺盐菜腊肉面馆。
- 葱香鸡：鸡肉鲜嫩多汁，葱香四溢。推荐店铺老菜馆。
- 羊肚菌土鸡汤：汤汁鲜美，营养丰富。推荐店铺小八仙。
- 自制麦酱爆肉：肉质鲜嫩，麦酱香味浓郁。推荐店铺三峡厨娘。
- 萝卜陈皮羊肉汤：汤汁清爽，羊肉鲜嫩。推荐店铺江来明宇尚雅酒店。
- 烧椒鱼泉皮蛋：一道富有创意的凉菜，口感独特。
- 牛滚水：一道地道的云阳传统菜肴，值得一试。推荐店铺又一春菜馆。
- 黄焖翘壳：鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。推荐店铺安安鱼。
- 秘制尊品牛肉面：面条劲道，牛肉香味浓郁。推荐店铺云阳面。
希望这份美食攻略能让你的云阳之旅更加丰富多彩！在品尝美食的同时，也不要忘记欣赏云阳的美景哦！
