欢迎来到遂宁市射洪市！这里不仅风景秀丽，更有许多令人垂涎的美食。以下是一份为你精心准备的美食攻略，希望能让你的射洪之旅更加美味难忘。
一、射洪牛肉
- 特色：色泽诱人，香味四溢，集香、咸、鲜、辣、甜、麻于一体，风味独特。
- 推荐理由：射洪牛肉是射洪市的代表性美食，经过多道工序精心制作，每一口都是对味蕾的极致挑战。
二、船山豆腐皮
- 特色：外表油亮有光泽，香味浓郁，口感松软富有弹性。
- 推荐理由：船山豆腐皮是四川省遂宁市船山区的特产，荣获中国国家地理标志产品称号，无论是五香味还是麻辣味，都让人回味无穷。
三、热凉粉
- 特色：软糯可口，香辣四溢。热吃凉粉比冷凉粉更糯更香，再加上独有的剁青椒和碎花生调料，香辣美味。
- 推荐理由：热凉粉是遂宁的特色小吃，每一口都是对川味的完美诠释。
四、彭饼子
- 特色：选料精细，制作方式讲究。刚出锅的彭饼子香味四溢，外皮焦香酥脆，里面柔软鲜嫩。
- 推荐理由：彭饼子是遂宁家喻户晓的名小吃，尝上一口，唇齿留香，十分值得回味。
五、射洪婷姐春卷
- 地址：川师大校园广场。
- 特色：主营春卷、凉面饼子、酸辣粉、凉粉等。
- 推荐理由：射洪婷姐春卷口味独特，香浓无比，用手直接抓着吃别有一番风味。
六、砂锅肥肠
- 特色：口感劲脆爽，啫酱调味恰到好处，越嚼越有味道，非常美味且开胃下饭。
- 推荐理由：砂锅做的肥肠煲不容易变凉，而且更容易熟烂入味。
七、金华黄辣丁
- 特色：富含蛋白质，吃法多样，可红烧、炖汤，也可做成圆子。红烧黄辣丁讲究辣和麻，在唇舌间回味无穷；黄辣丁圆子又讲究清淡，一颗颗鱼丸圆润白美，弹性十足。
- 推荐理由：金华黄辣丁堪称鱼类美味的灵魂，不仅美味还健康。
八、射洪醋汤
- 特色：酸爽开胃，刮油去腻。
- 推荐理由：在射洪，无论是餐馆酒店、农家小院，还是在自己家里，每每饭后都要来碗醋汤。少了它，总觉得这顿饭少了点味道。
九、射洪小吃店推荐
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老砂锅（城南店）
- 地址：太和大道南段68号。
- 特色：提供地道的川菜，有包间。
- 人均价格：￥47/人。
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老砂锅（欢乐店）
- 地址：平安街道滨江大道滨江河畔北区沿街商铺（启航广场对面）。
- 特色：红糖不错，现点现做，上菜很快，回头客多，味道不错，人气旺，环境不错，价格实惠。
- 人均价格：￥43/人。
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老砂锅（城北店）
- 地址：太和大道北段虹桥集团一楼。
- 特色：停车方便。
- 人均价格：￥45/人。
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射洪窝子凉粉
- 地址：二环路东四段。
- 特色：主营窝子凉粉、锅巴土豆。
希望这份美食攻略能帮助你在射洪尽情享受美食的乐趣。祝你旅途愉快！
