甘孜藏族自治州理塘县，美食攻略

如果你计划第一次前往甘孜藏族自治州理塘县，那么这份美食攻略将为你提供一些不可错过的当地美食推荐：

藏式特色美食

1. 牦牛肉火锅：理塘的牦牛肉火锅是当地的特色美食之一，以其鲜美的味道和丰富的营养而著称。你可以尝试在庖丁家牛肉火锅品尝这道美食，人均消费约70元。
2. 藏餐：在传说理塘文化主题藏餐吧，你可以品尝到正宗的藏式菜肴。这里的藏餐口味独特，值得一试。
3. 糌粑：这是藏族人的主食之一，用青稞面制成，口感粘稠，搭配酥油茶食用别有一番风味。
4. 酥油茶：酥油茶是藏族人日常生活中必不可少的饮品，由砖茶、酥油和盐混合而成，口感浓郁，营养丰富。喝上一杯酥油茶，不仅能驱寒保暖还能缓解高原反应。
5. 牦牛酸奶：理塘的酸奶口感醇厚，是用新鲜牛奶发酵而成。它的酸甜适中，质地细腻，搭配糌粑或水果食用，都是极好的选择。

川菜推荐

1. 味真川菜馆：位于理塘县团结路南一段，这里的宫保鸡丁、回锅肉、水煮肉片和口水鸡等川菜都非常受欢迎。

其他特色美食

1. 羊肉：理塘的羊肉因其肉质鲜美、口感独到而闻名。这里的羊肉都是高原放养，肉质紧实，脂肪分布均匀，烹饪出来的菜肴香气扑鼻。无论是烤羊肉、羊肉火锅还是羊肉炖豆腐都是游客们必尝的美味。
2. 酸菜：又称藏族酸菜，是当地的传统食品。它采用特别的发酵工艺，味道酸爽可口，既能开胃又能提神醒脑。酸菜可以搭配各种食材，如酸菜炖鱼、酸菜炒肉等。
3. 烤羊排：新鲜的羊排经过腌制，再经过炭火的烤制，外皮酥脆肉质鲜嫩多汁。每一口都能感受到羊肉的鲜美和炭火的香气。
4. 青稞面包：理塘的特色面食之一，口感独特，营养丰富。无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择。
5. 酸奶蛋糕：理塘的传统甜点之一，口感细腻，甜而不腻，是饭后甜点或下午茶的好选择。
6. 坨坨肉：理塘的特色美食之一，肉质鲜嫩，味道独特，是理塘人民招待客人的必备佳肴。

餐馆推荐

1. 传说理塘文化主题藏餐吧：位于幸福东路疾病预防中心旁，提供正宗的藏式菜肴。
2. 庖丁家牛肉火锅：位于景区门口，提供美味的牦牛肉火锅。
3. 拉姆家的小厨房：同样位于景区门口，特色美食有牛肉包子、牦牛酸奶等。
4. 万州烤鱼（理塘店）：位于四川省甘孜藏族自治州理塘县高城镇爱民街293号，营业时间为14:00至次日02:00。

以上美食和餐馆推荐，希望能让你的理塘之旅更加丰富多彩。在享受美食的同时，也可以深入体验当地的文化和风情。祝你旅途愉快！