凉山彝族自治州会理市，美食攻略

如果你计划第一次前往凉山彝族自治州会理市，那么这份美食攻略将为你提供一份详尽的美食探索指南。

不可错过的特色美食

1. 羊肉汤锅：

   • 推荐理由：会理的羊肉汤锅以纯天然无公害的黑山羊为原料，肉质鲜嫩，完全没有膻味。无论是空口吃还是蘸料，都香得让人欲罢不能。
   • 推荐店铺：“伯佬”店，除了羊肉汤锅，他们的土豆羊排和羊油荷包蛋也是一绝。

2. 铜火锅：

   • 推荐理由：会理的铜火锅是当地的“三宝”之一，铜锅煮出的菜品有一种独特的清香，非常可口。铜火锅以杂菜炖煮为主，汤鲜肉美，菜耙软入味，营养丰富。
   • 推荐店铺：红色印象，装修风格适合拍照打卡，铜火锅里的肉类丰富，加了松茸，汤汁鲜美。

3. 熨斗粑：

   • 推荐理由：会理县的名小吃，糕体细、不沾牙，清香可口，甜而不腻，软和香脆，营养价值高。
   • 购买提示：卫校旁边路口的熨斗粑每天早上九点半就收摊，非常受欢迎，建议早点去。

4. 会理羊肉粉：

   • 推荐理由：新鲜的羊肉配上爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒，香、鲜的口感让人难以忘怀。

5. 油鸡枞：

   • 推荐理由：会理的风味食品，以鸡枞为原料，与植物油、香辛料合炼而成，耐贮藏，风味独特。

6. 其他推荐：

   • 原汤味砂锅：东街店有饵块和粉丝可选，汤头鲜美，红油蘸碟里的芝麻香气扑鼻，甜甜辣辣的口感让人回味无穷。
   • 烧烤：红旗商场里的第一家烧烤和濯缨桥旁边的西昌烧烤都非常好吃。
   • 鸡火丝：钟鼓楼那边有很多老店，味道正宗。
   • 凉拌白肉：推荐在会川路的邱小光泡椒鸡杂耙蹄花（会川路店）。
   • 卷粉：城鼓楼附近的一家卷粉店，辣椒香，用料很用心。

美食店铺推荐

1. 会理特色小吃船城筒骨老牌名店

   • 地址：西街16号
   • 人均价格：￥74.0/人
   • 营业时间：11:00-23:30
   • 特色：味道不错，近会理古城

2. 清真云南小黄牛肉馆

   • 地址：守府东路144号
   • 人均价格：￥35.0/人
   • 营业时间：07:00-21:00
   • 所属商圈：建设路

3. 会川驿雨巷私房菜（会理店）

   • 地址：城胜利巷36号
   • 人均价格：￥71.0/人
   • 营业时间：09:00-22:00
   • 所属商圈：元天街

4. 冕宁土菜馆（会理二店）

   • 地址：滨河路正黄金域香江12栋1楼109号
   • 人均价格：￥49.0/人
   • 营业时间：09:00-21:30

小贴士

1. 早餐选择丰富：会理的早餐种类丰富，每天都有不同的选择，可以尝试不同的当地小吃。
2. 注意时间：部分小吃如熨斗粑等售卖时间有限，建议提前了解并尽早前往。
3. 品尝地道风味：尽量选择当地人常去的店铺，更能品尝到地道的风味。

希望这份美食攻略能帮助你在会理市的美食之旅中收获满满的味蕾享受！