黔西南布依族苗族自治州晴隆县，美食攻略

欢迎来到黔西南布依族苗族自治州晴隆县！这里不仅风景秀丽，而且美食众多，以下是一份详细的美食攻略，希望能让你的旅行更加愉快。

一、必尝特色美食

1. 布依特色糯米手抓饭

   • 推荐地点：阿妹戚托景区商业步行街的甜蜜小酒馆
   • 美食特色：采用纯天然的香草制作，蒸熟后香味更浓，非常美味。摆盘上有汤、水果、各类炒菜、凉拌菜、油炸、清蒸等独具贵州当地特色的美食小吃。

2. 辣子鸡

   • 推荐地点：沙子镇
   • 美食特色：色、香、味俱佳，集香、辣、糯、麻为一体。选用本地优质土公鸡，肉质有韧性。

3. 碳烤全羊

   • 美食特色：烤羊色美肉香、外焦内嫩、干酥不腻。主料选用四季鲜草放养的“晴隆羊”，肉质鲜嫩且韧，容易消化。

4. 布依族酸汤鱼

   • 美食特色：以其鲜美的口感和独到的酸辣味而著称。

5. 晴隆脐橙

   • 美食特色：果型整齐、端庄，色泽橙红、艳丽，果面细腻，肉质细嫩、汁多，风味浓甜，香味独特，回味悠长，鲜食极佳。

6. 酸笋牛肉

   • 推荐地点：黄利砖万峰林布依特色酸笋牛肉馆（位于兴义市，但距离晴隆不远，值得一试）
   • 美食特色：牛肉鲜嫩，味道独特，是布依族的特色美食之一。

7. 其他地道小吃

   • 推荐地点：晴隆县城中心街、阿妹戚托景区商业步行街等
   • 美食种类：炸鸡壳、盒子粑、裹卷粉（小裹卷）、凉粉（米豆腐）、豆腐脑等。这些小吃不仅味道鲜美，而且价格实惠，深受游客喜爱。

二、美食街区推荐

1. 阿妹戚托景区商业步行街

   • 这里聚集了众多美食店铺，如甜蜜小酒馆、8090奶茶吧等，是品尝晴隆美食的好去处。

2. 晴隆县城中心街

   • 中心街是晴隆县城的繁华地带，这里不仅有各种地道小吃，还有多家中餐馆供你选择。

三、旅行小贴士

1. 交通：晴隆县交通便利，可选择飞机、火车或长途汽车抵达，再转乘当地交通工具前往各景区。
2. 住宿：晴隆县城及各大景区附近都有酒店和民宿可供选择，建议提前预订。
3. 尊重当地风俗：晴隆有很多少数民族聚居，建议游客尊重当地习俗，避免冒犯。
4. 安全提示：晴隆多山区，部分路段可能较为崎岖，请关注安全。

希望这份美食攻略能帮助你在晴隆县享受到一场难忘的美食之旅！