欢迎来到楚雄彝族自治州永仁县！这里不仅历史文化深厚，还拥有丰富的美食。以下是一份详细的美食攻略，希望能让你的旅行更加美味：
一、地方特产
- 油橄榄：永仁的油橄榄产量高、品质上乘，被誉为“液体黄金”。其榨出的橄榄油香醇可口，是健康饮食的首选。
- 落水洞樱桃：这里的樱桃个大、味甜，色泽艳丽，深受当地人喜爱，也成为了彝州的特色品牌。
- 软籽石榴：永仁的软籽石榴籽粒饱满、特软可食，风味甜美，是消暑解渴的佳品。
- 露天番茄：永仁的露天番茄日晒充足，口味纯正浓郁，是市场上备受欢迎的美味。
- 板栗：永仁的板栗个大皮薄，肉质甜脆，每年农历“6月24日”彝族“火把节”前后就能品尝到这一美味。
- 野生菌：如鸡枞和牛肝菌。鸡枞肉质肥厚，脆嫩爽口；牛肝菌则营养丰富，口感细嫩，香气四溢。
二、特色小吃
- 宜就石墨凉粉：软滑、Q弹的凉粉，浇上由十三味佐料调成的沾水，撒上葱花、香菜，酸甜可口，开胃健脾。
- 他克纯良小灶酒：用优质谷麦和小黑龙山泉水，以最传统的民间酿酒工艺酿制而成，味烈、性温、味道纯正，劲道十足。
- 龙泉豆花：质地爽滑鲜嫩，味道鲜香甘甜，酷暑时节来上一碗，消暑清热。龙泉豆花可以分为甜、咸两种吃法。
- 羊汤锅：用生态放养的黑山羊制作，汤白、肉香，味道鲜美。煮熟的羊肉取出锅凉透，再切成块，吃的时候放进汤里热一热，配上特制沾水，味美鲜香。
- 手工麦芽糖：麦芽糖的甜香总能勾起对家乡的思念和儿时的回忆。
三、餐馆推荐
- 永仁老城驴肉馆：位于仁民路丽水景苑，招牌菜有清汤驴肉、驴肉干巴、驴肉凉皮，特别是干巴驴肉，香味扑鼻，分量十足。
- 第一家驴肉店：位于文庙街63号，喜欢吃驴肉的不容错过。
- 香遍天饭店：位于环城东路28号，红烧牛肉米线非常有名。
- 桥头牛蹄筋：位于仁民路店，丽水景苑小区附近，是一家不能错过的店。
- 邵子米线：红烧肥肠米线和杂酱米线都是招牌美食，价格亲民。
- 阿朵红土鸡店：位于永定河东路永仁县金葵花幼儿园西北侧约230米，评分很高。
- 重庆烧鸡公（和顺路）：位于撒家湾永桥路妇幼保健院旁，是一家老店，味道不错且价格实惠。
- 傣院：位于永定镇小汉坝社区定兴村7号，提供特色中餐。
希望这份美食攻略能帮助你在永仁县尽情享受美食之旅！祝你旅途愉快！
