铜川市宜君县不仅风景秀丽，还是一座名副其实的美食之城。以下是一份详细的宜君县美食攻略，希望能为你的旅行增添一份味蕾的享受：
一、必尝特色美食
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宜君豆腐泡
- 简介：属于陕西泡馍类的小吃，自明、清、民国以来一直在宜君盛行，是宜君家喻户晓的传统风味名小吃。
- 特色：用品质上乘的黄豆土法制作而成，豆腐鲜嫩爽滑，煮而不烂。种类有三鲜豆腐泡馍、大肠豆腐泡馍、牛肉豆腐泡馍、瘦肉豆腐泡馍等。
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耳朵套
- 简介：秦汉时期流传下来的小吃，由面食做成，有荞面白面两种，可以做成浇汁、油泼、清炒。
- 特色：相传家家户户都会做，吃了耳朵套冬天就不会冻耳朵。
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窝窝面
- 简介：始于清道光年间，距今已有100多年历史。
- 特色：凡是品尝过窝窝面的人，都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。
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山城风味兔
- 简介：用独特的烹饪技艺将兔与香辣味结合，制作出风味独特的美食。
- 特色：肉兔个大，肉质肥厚、细腻，口感良好，风味无限，回味无穷。
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花木烤鸭
- 简介：食材全部来自风景奇异的花溪谷，烤鸭肉质细嫩、肥厚、酥香，加之花瓣香气的熏染，别具特色。
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漏鱼
- 简介：形状酷似金鱼，因此得名。
- 特色：主要有两种吃法，一是蒜泥、葱、辣椒面混合，熟油浇之，加入盐、酱油、醋等，做成调料汁拌入；二是酸菜漏鱼，用酸菜或西红柿做成汤汁浇入，即可食用。
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姜女泪
- 简介：因其原材料是粉丝，主调料是芥末，配菜是小尖椒、小青椒、葱段等当地时令蔬菜，因此又被当地人称为芥末三丝。
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福地槐花香
- 简介：每年四五月份，当地人将采摘的槐花洗净晾干，与面粉拌匀，上锅蒸熟，拌入调料汁。
- 特色：槐花与面粉的清香弥漫开来，食过之后，香气萦绕、满口生津、回味无穷。
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软饼
- 特色：是宜君当地独有的风味小吃，具有香软可口、油酥味美的特点，可夹卷土豆丝、腌菜、油泼辣子，也可直接食用；可热食，也可冷食；可主食，也可配食。
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皇后村锅盔
- 简介：皇后村以出产花椒为名，人们用花椒叶烙成锅盔。
- 特色：味道奇香，是一大美食特色。
- 宜君蒸碗
- 简介：是宜君当地广受欢迎的美食，也是年夜饭不可或缺的一道主菜品。
- 特色：主要是肉碗和素碗，样式丰富。
- 宜君西红柿泡馍
- 特色：讲究食材品质，食材来自农家菜园子，精挑细选，做成的西红柿泡馍颜色鲜艳，香辣味扑鼻。
二、推荐餐馆
- 艳阳餐厅：位于铜川市宜君县包茂高速与玉华公路交叉路口往西北约150米。
- 哭泉老孙饭店：位于陕西省铜川市宜君县210国道附近。
- 小马饭庄：位于铜川市宜君县棋盘镇中心小学东北侧约150米。
- 朝阳隆饭庄：位于铜川市宜君县包南线，是一家30年老店。
- 君湘楼：位于陕西省铜川市宜君县环城西路与万寿路交叉口西180米，营业时间为10:00~22:00。
- 宜君县曹氏陕南私房菜：位于西环路城关三号组。
- 老民兵餐馆：位于玉华路与文化东路交叉口东北320米，人均价格49元，营业时间为10:00~21:00。
- 独香居酒家：位于水利局楼下，人均价格32元，营业时间为09:00~21:00，是一家老字号餐馆，环境不错。
- 顺风大盘鸡：位于陕西省铜川市宜君县宜阳街道友谊路20号。
以上攻略涵盖了宜君县的部分特色美食和餐馆推荐，希望能为你的旅行提供有价值的参考。在品尝美食的同时，不妨也欣赏一下宜君的自然风光和人文景观，相信你会收获一段难忘的旅程。
