如果你计划第一次前往渭南市潼关县,那么这份美食攻略将为你提供一些不可错过的当地美食推荐。
老潼关肉夹馍
- 梁喜娃肉夹馍(潼关总店):位于城关街道桃林路北段,这里的肉夹馍讲究热馍凉肉,现打的千层油酥饼配上卤肉,主打一个外酥里嫩。你还可以尝试店里的鸭片汤或烩饼,其中鸭片汤主料是用猪里脊肉切的薄片,因为口感像鸭肉一样细嫩爽滑而得名。
- 申记老潼关肉夹馍:位于陕西省渭南市潼关县城关镇福馨小区门口,这家店的肉夹馍也备受好评。
- 二太子老潼关肉夹馍文博体验馆(潼关店):位于民生街中段人民之家隔壁,除了品尝美味的肉夹馍,你还可以体验相关的文博活动。
其他特色美食
- 黄家宴:位于和平路南段农机站旁,这是一家传了三代的潼关老店,专做陕西节俗大菜,尤其是特色的潼关八大碗,包含黄焖鸡、三鲜、肘子、小酥肉、粉蒸肉、排骨、红薯加三和八宝饭,整体味道酥烂咸香,很有特色。此外,这里的烩饼和家常菜也做得很棒。
- 太要凉粉:位于和平路与育贤街交叉口北50米(东段),店名是因为原料来自于太要镇的红薯而得名,凉粉是芥末味打底,酸辣为辅,口味非常复合。
- 万盛园酱菜:位于金光路(北)与兴隆街(中段)交叉口西北40米,这里的酱菜种类丰富,很适合作为伴手礼带回家。
- 老孙家牛肉煮:是潼关人的最爱,十几年口味如一,让人回味无穷。
- 羊肉泡馍:如亚军羊肉泡、美再来羊肉泡等店铺的羊肉泡馍,味道醇厚,让人流连忘返。
- 老张黄河鱼庄(潼关店):位于城关街道兴隆街(中段)12号,主打鱼火锅,红烧茄子也是这里的特色菜。
- 老白家鲶鱼汤:位于北赤路黄河湿地景区旁,这里的鲶鱼汤口味鲜美,环境也不错。
小吃与夜宵
- 保国串串和好吃点芝卷铺:串串香四溢,芝卷口感丰富,搭配蒜辣椒和稀饭食用更美味。
- 赵胖子孜然肉夹馍和西头菜市场的酸菜模糊(搅团):这两道美食搭配酸辣肚丝汤食用更佳。
在享受美食的同时,也不要忘了游览潼关的著名景点,如黄河古渡口和潼关古城东山景区,这些景点与美食相得益彰,将为你的潼关之行增添更多乐趣。希望这份美食攻略能帮助你更好地规划行程,享受愉快的旅行时光!