欢迎来到延安市洛川县！这里不仅风景秀丽，更有许多令人垂涎的美食。以下是一份详细的美食攻略，希望能让你的洛川之旅更加美味。
一、特色美食推荐
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洛川面花
- 简介：集艺术与美食于一体的特色面食，造型栩栩如生，不仅是餐桌上的美味，更是馈赠亲友的佳品。
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单页煮角
- 简介：传统热汤煮饺子，半碗饺子配半碗汤，是过去招待娶亲队伍的独特方式。
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凉粉干
- 简介：荞面凉粉切片晾干后泡发凉拌，口感光滑劲道，是夏日里的一道清凉佳肴。
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猪灌肠
- 简介：荞面、猪血与调料搅拌后灌入猪大肠，蒸熟后切片，搭配葱和辣椒面爆炒，外酥里嫩，香而不腻。
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火碗
- 简介：黑砂烧制的火锅，不同于传统涮火锅，火碗是在上桌前将各种食材平铺在碗中，加入高汤煨煮，风味独特。
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里脊夹馍
- 地点：凤栖中学十字路口。
- 简介：炸过的饼子夹上炸好的里脊肉，再加入生菜和孜然，酥脆可口。
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肉夹馍
- 简介：汤汁卤制的肉与炉子烤的饼相结合，每一口都是满满的幸福感。
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麻食
- 简介：面团切成小疙瘩后在圆形胚子上滚制而成，加入菜叶和方便面调料，美味至极。
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洋芋擦擦
- 简介：土豆丝裹上面蒸制后凉拌，口感独特且美味。
二、热门餐厅推荐
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天顺楼（洛川店）
- 营业时间：09:00-22:00
- 推荐菜品：普通羊肉煮馍（大份）、双优煮馍、锅仔羊杂、陕北炖羊肉。
- 交通方式：可打车直接导航到餐厅，附近有多个停车场，步行5-11分钟即可到达。
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洛川县俊龙鲜面店
- 地点：陕西省延安市洛川县凤栖街民俗广场东侧约110米。
- 简介：位于凤栖街的面馆，提供地道的洛川面食。
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王家大院
- 地点：陕西省延安市洛川县凤栖街道谷咀新村40号。
- 简介：提供东北菜，适合喜欢重口味美食的游客。
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老四川川菜海鲜烧烤（延西高速店）
- 地点：延安市洛川县延西高速西部农资城。
- 简介：提供川菜和海鲜烧烤，适合喜欢川味美食的游客。
三、小贴士
- 尝试当地小吃：洛川的小吃种类丰富，如里脊夹馍、肉夹馍等，价格实惠且美味。
- 品尝特色面食：洛川的面食文化深厚，不妨多尝试几种特色面食。
- 注意餐厅营业时间：部分餐厅可能营业时间较短，建议提前了解并规划好行程。
希望这份美食攻略能帮助你在洛川县尽情享受美食之旅！祝你旅途愉快！
