欢迎来到伊犁哈萨克自治州伊宁市！这里不仅风景如画，更有众多令人垂涎的美食。以下是一份详细的美食攻略，希望能让你的伊宁之旅更加难忘。
一、必尝特色美食
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面肺子
- 简介：以羊肺和面粉制成，酸辣口味，搭配面筋、米肠子、羊肚、羊心等，美味无比。
- 推荐店铺：蓝墙面肺子、大鼻子面肺子、一口绝面肺子，每一家都有自己的独特风味。
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抓饭
- 简介：米饭粒粒分明，上面铺满羊肉小菜，是米饭爱好者的天堂。
- 推荐店铺：特丰和小锅抓饭，味道正宗。
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椒麻鸡
- 简介：手撕鸡搭配洋葱和脆甜的千页豆腐，口感独特。
- 推荐店铺：上海城的椒麻鸡、老太太椒麻鸡，各有特色。
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烤包子
- 简介：外皮酥脆，内馅多汁，圆形酥皮的烤包子为佳。
- 推荐店铺：巴彦岱一绝烤包子。
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烤肉
- 简介：种类繁多，包括烤肠子、烤腰子、烤羊肉、烤牛肉等，草原上宰羊时撒一把盐和辣椒面烤的最好吃。
- 推荐店铺：故乡烤肉，老字号，味道正宗。
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架子肉
- 简介：挂架上吊着大块的烤肉，提前腌制好的肉鲜紧实，香气四溢。
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酸奶粽子
- 简介：米粽搭配各种果酱和稠酸奶，粽子晶莹剔透，刚出炉的特别酥脆。
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大盘鸡
- 简介：辣得过瘾，味道独特。
- 推荐店铺：馋辣大盘鸡。
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一把抓
- 简介：味道独特，值得一试。
- 推荐店铺：美丽一把抓（六中对面，新华西路十四巷）。
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肉馕
- 简介：肉质鲜美，馕香脆。
- 推荐店铺：活气缸子肉汤馆旁边的肉馕店。
二、特色小吃与饮品
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包尔萨克
- 简介：蓬松的小油饼香酥可口，是哈萨克族的美味早餐，里面可以夹小菜或泡奶茶。
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拌面
- 简介：种类丰富，有过油肉拌面、碎肉拌面、家常拌面等，可免费加面。
- 推荐店铺：巴彦岱工矿厂路口的老牌子拌面、汉缤公园的碎肉拌面、米吉提快餐的过油肉拌面、六根棍拌面馆。
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冰激凌
- 简介：清凉解暑，美味可口。
- 推荐店铺：四中巷子口的尼加提冰激凌店，或是街上摆摊的冰激凌。
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刨冰酸奶
- 简介：酸甜可口，消暑佳品。
- 推荐店铺：七中对面金三毛冰激凌店的刨冰酸奶。
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列巴
- 简介：松软可口，口感极佳。
- 推荐店铺：阿合买提江路的俄罗斯大列巴店、柳芭俄罗斯列巴店。
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麻辣粉
- 简介：麻辣鲜香，回味无穷。
- 推荐店铺：百疆汇麻辣粉总店。
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汤粉
- 简介：汤粉鲜美，营养丰富。
- 推荐店铺：尕巷子粉汤店。
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饮品
- 推荐店铺：蜜雪冰城（文化路店），人均价格8元。
三、美食街区与餐厅推荐
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伊宁县美食街（迎宾路店）
- 地址：新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁县迎宾路35号
- 营业时间：10:30-14:00，16:30-21:00
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伊宁市山莓餐厅
- 地址：新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁市解放路七巷48号
- 营业时间：08:00-24:00
- 评分：5分
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巴彦岱过油肉王
- 地址：伊犁哈萨克自治州伊宁市西环北路
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西域花美食餐厅、四季楼兰
- 简介：新疆风味浓郁，值得一试。
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古院美食
- 简介：提供乌兹别克族美食，独特风味，不容错过。
四、注意事项
- 新疆菜的分量通常很大，点餐时不要点太多，以免造成浪费。
- 伊宁市的美食种类繁多，建议根据自己的口味和喜好进行选择。
- 在品尝美食的同时，也可以欣赏伊宁市的美丽风景，感受当地的文化氛围。
希望这份美食攻略能帮助你在伊宁市尽情享受美食之旅！祝你旅途愉快！
