岚县土豆花风景区
山西省 · 吕梁市岚县岚县的土豆花是一种非常受欢迎的小吃。它的主要原料是土豆，经过特殊的加工和处理，形成了这道美味的小吃。
土豆花的特点是口感细腻，味道鲜美，而且价格实惠，非常适合作为早餐或者小吃来食用。它的制作过程包括将土豆煮熟，捣成泥状，加入适量的调料和面粉，搅拌均匀，然后制成小饼状，放入油锅中炸至金黄色即可。
土豆花的营养价值也很高，它含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化和预防便秘。
除了作为小吃，岚县的土豆花也可以作为正餐的一部分，搭配其他蔬菜和肉类，营养更加均衡。
总的来说，岚县的土豆花是一道美味、实惠、营养丰富的小吃，值得一试。
